🧧賀年菜特集(三)🎉 賀年菜點少得要有脆口「炸物」~ 金黃色又卜卜脆夠曬好意頭! - 「💰腰纏萬貫」(脆炸雜丸)材料: 🍜上海麵 1個 🍡雜丸 10粒 - 1️⃣用麵條捲起粒丸 2️⃣捲至形成一個小冷球 3️⃣放入滾油內炸 4️⃣炸至金黃色即成✅ ❤️小貼士:好似我咁用⚠️爆漿嘅雜丸就要小心啲,炸得太勁會爆開~ 但真係好好玩,因為唔會知自己抽到咩味道😝 如果驚爆開,穩陣啲可改用鵪鶉蛋/實心丸~