🧧賀年菜特集(二)🎉 第二道係金銀滿屋💰🏠 呢個超簡易,又好食👍🏻 - 「金銀滿屋💰🏠」(帶子肉碎包)材料: 🐚帶子 3-4粒 🌟秋葵 1包 🐷黑豚肉碎 1包 🥚雞蛋 3-4隻 🧂燒汁 適量 - 1️⃣先用燒汁醃好肉碎 2️⃣下鑊先炒秋葵,加入肉碎 3️⃣最後加入帶子炒起 4️⃣煎蛋皮 5️⃣蛋皮成型後,放入肉碎 6️⃣小心捲起,即成✅ ❤️小貼士:由於肉碎事前已經調味,炒嘅時候可以唔洗再加額外調味~ 帶子快熟所以一定要最後一步先落~ 煎蛋皮要小心,可以煎厚身少少,會較易包入餡料👍🏻