蟹季已經到喇,你食左幾多隻大閘蟹喇?🦀🤤🤤 清蒸太普通la,想更鮮美更好食? 「🧂鹽焗大閘蟹」先係首選👑👑 - 「🧂鹽焗大閘蟹🦀」材料: 🦀大閘蟹 (隨你喜歡幾多隻) 🧂粗鹽 (3包) 🌿花椒八角香葉 (適量) 🔥薑 (適量) - 製作過程: 1️⃣洗淨大閘蟹 2️⃣放入粗鹽 3️⃣加入花椒/八角/香葉/薑 4️⃣炒香後拎起一部分備用 5️⃣放入大閘蟹,蓋上炒香嘅粗鹽 6️⃣焗大約20分鐘,完成✅ - 食過鹽焗後真係唔想食返清蒸😝 但提提大家大閘蟹屬寒涼美食~ 記得配返薑茶一齊食呀❤️