屋企人好鍾意買一堆皮厚水餃，平時如果用嚟烚或者煮湯，真係災難級咁難食❌⋯⋯但原來呢種厚皮水餃拿嚟煎，係好好食！今日就分享我嘅「不專業煎出爆汁水餃大法」 做法超級簡單： 1️⃣ 唔需要解凍，直接放落夠熱（一定要夠熱🔥）嘅平底鑊上面煎一陣，等佢出一層焦焦嘅皮~ 2️⃣ 加第一次水，跟住加蓋焗到佢收乾水✨ 3️⃣ 落第二次水，再加蓋焗多次，搞掂！
