買咗壽司放喺雪櫃,第二日就變得又凍又硬😱 其實幾個步驟就可以將凍到硬邦邦嘅壽司變身做香噴噴嘅煎壽司~令到佢重生😋 1️⃣ 準備蛋漿,加入適量味醂 2️⃣ 將凍壽司浸泡喺蛋漿度 3️⃣ 用麻油煎至金黃香脆 4️⃣ 淋上燒汁同沙律醬 5️⃣ 最後撒上芝士粉 外層金黃香脆,入面軟糯有味,絕對係享受完全唔同嘅壽司口感!