#免焗 #藍莓 #蛋糕 #慕斯 #芝士 #忌廉 #簡易 #下午茶 #甜品 #甜點 #自製 #製作 #簡單 #慕斯蛋糕 材料 INGREDIENT： (6 厘米圓模 6 cm round mold) 蛋糕部份 Cake 紙包蛋糕 Small Cake 2個/pcs 淡忌廉 Whipping Cream 250克/g 砂糖 Sugar 50克/g 忌廉芝士 Cream Cheese 100克/g 魚膠片 Gelatine 10克/g 藍莓 Blueberry 130克/g 鏡面部份 藍莓Blueberry 100克/g 水Water 50克/g 砂糖 Sugar 30克/g 檸檬汁 Lemon Juice 10克/g 魚膠片 Gelatin 5克/g 製作步驟 1. 把紙包蛋糕切粒，備用。 2. 打發淡忌廉，期間加入砂糖，打發至企身。 3. 加入忌廉芝士、藍莓、加熱溶化的魚膠粉液，攪拌均勻。 4. 將步驟(1)和步驟(3)如影片中放入模具中，先冷藏1小時。 5. 小火煮藍莓、水、砂糖、檸檬汁，至藍莓開始溶解後關火。 6. 加入魚膠片，攪拌均勻，放涼至室溫。 7. 把步驟(6)倒入步驟(4)中，冷藏6小時，即成。 Step 1. Cut the small cake in dice and set aside. 2. Whip the whipping cream, add sugar, and whip until firm. 3. Add in cream cheese, blueberries, and dissolved gelatin, mix well. 4. Put step (1) and step (3) into the mold as shown in the video and refrigerate for 1 hour. 5. Boil blueberries, water, sugar, and lemon juice over low heat until the blueberries begin to dissolve, then turn off the heat. 6. Add gelatin, stir well, let cool to room temperature. 7. Pour step (6) into step (4) and refrigerate for 6 hours, and serve. . .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 相信很多人都希望做簡易 | 免焗 | 藍莓鏡面慕斯蛋糕 | 宅在家 | 輕鬆自製 Blueberry Cheese Cake ，但是做慕斯蛋糕其實已經不易，要做簡易 | 免焗 | 藍莓鏡面慕斯蛋糕 | 宅在家 | 輕鬆自製 Blueberry Cheese Cake就更加難，於是我便開始去尋找做簡易 | 免焗 | 藍莓鏡面慕斯蛋糕 | 宅在家 | 輕鬆自製 Blueberry Cheese Cake的方法，我問過HidaMari Cooking和Cooking tree 쿠킹트리 ，才知道做簡易 | 免焗 | 藍莓鏡面慕斯蛋糕 | 宅在家 | 輕鬆自製 Blueberry Cheese Cake其實並不難，所以潛心鑽研做簡易 | 免焗 | 藍莓鏡面慕斯蛋糕 | 宅在家 | 輕鬆自製 Blueberry Cheese Cake的方法，希望有朝一日，能夠做簡易 | 免焗 | 藍莓鏡面慕斯蛋糕 | 宅在家 | 輕鬆自製 Blueberry Cheese Cake，因為我到現在仍然深信，做簡易 | 免焗 | 藍莓鏡面慕斯蛋糕 | 宅在家 | 輕鬆自製 Blueberry Cheese Cake是每個人與生俱來的夢想。 曾經有人說過：「[Milk IT] 藍莓優格慕斯蛋糕: 酸甜清爽的慕斯配上綿密戚風蛋糕 (Blueberry Yogurt Mousse Cake) 」真的很好。亦有人說： 「 (免烤焗) 雜莓芝士慕士蛋糕 / 免烤箱蛋糕 No Bake Mix Berries Cheese Mousse Cake 」實在非常詳細。而最深刻是有人說：「【藍莓乳酪慕斯蛋糕Blueberry Cheese Musse Cake】濃濃的藍莓果香,搭配乳酪,夢幻的紫色漸層蛋糕。 」。有高手更加說：「意大利餐廳大廚分享：免烤藍莓芝士蛋糕(附配方)No-bake Blueberry Cheese Cake with Recipe, Eggless 」實在非常值得參考。另外，「【免焗】藍莓芝士蛋糕食譜 No bake Blueberry Cheesecake Recipe＊Happy Amy 」實在是人靚聲甜。最令人感到意外的，是「 烘焙實務-張金龍-藍莓慕斯-07鏡面果膠」實力實在已在九品之上。最厲害是有人說：「 藍莓生乳酪蛋糕 | 海綿蛋糕夾心 Blueberry Rare Cheesecake 」實在是人上有人。大家也千萬不要忽略：「 Blueberry cheesecake 不需高技巧 輕鬆做出日系甜點 藍莓生乳酪蛋糕 免烤箱 製作簡單 」，因為講得真的十分之好。而遠在他方，也有高手說：「夏天甜点 【蓝莓慕斯蛋糕】 」確實令人拜服。當然也不得不提：「 ブルーベリーのレアチーズケーキの作り方 No-Bake Blueberry Cheesecake｜HidaMari Cooking 」。還有值得一提的，是神人說：「ブルーベリーのレアチーズケーキの作り方 No-Bake blueberry cream cheesecake｜HidaMari Cooking 」真是人間良方。要說當中精髓，就不得不提：「藍莓芝士蛋糕 | Blueberry cheesecake 」實在是無人能及。如果你錯過了「免烤藍莓芝士蛋糕，適合新手小白的高顏值免烘焙甜點 No Bake Blueberry Cheesecake Recipe 【4K+cc Sub】 」就一定會很悔，因為實在是太好。但當要說到名震全球，就當然要說：「《不萊嗯的烘焙廚房》藍莓起司慕斯蛋糕 | Blueberry Cheese Mousse Cake 」而要說到無限精準，就要說：「 烘焙师吐血分享：万能慕斯蛋糕配方，举一反三，建议收藏 」如果人生可以重來，相信大家也會覺得：「让家人惊艳的高颜值生日蛋糕，结合了戚风和慕斯的双重口感 」實在有點唏噓。如果想駕車時平平安安，就當然要緊記著：「 【甜品】藍莓別再直接吃了，用它做蓝莓慕斯蛋糕，柔軟細膩 | 蓝莓慕斯蛋糕純正濃郁的奶香，香濃醇厚的口感 」，大家千萬不要忘記。有一點大家可能都會忽略，就是：「 蓝莓芝士慕斯杯 Blueberry Cheesecake Mousse Cup（免烤蛋糕）| 爱可思的小厨房 」這實在太美好了！當中科幻感最重的，就要說：「 免烤蓝莓乳酪蛋糕 不用烤箱 免去燥热 Easy No Bake Blueberry Cheesecake /Blueberry Cheesecake Recipe」實在是Cyber Punk之冠。如果你曾看疫境廚神，就一定會聽過：「藍莓慕斯蛋糕 - 日本鳥取找靈感 現採藍莓一級棒│厭世甜點店」曾經有人說過：「Blueberry mousse cake 蓝莓慕斯蛋糕」真的很好。亦有人說： 「【幾分鐘食得】零失敗免焗爐 藍莓慕斯餅 」。有高手更加說：「 蓝莓芝士慕斯杯 Blueberry Cheesecake Mousse Cup｜约翰的小厨房」實在非常值得參考。 另外，「 (中文/ENG)山莓酸奶慕斯蛋糕 - 纯天然颜色，无需模具 - Raspberry Yogurt Mousse Cake - No Food Colouring, No Mousse Ring 」實在是人靚聲甜。還有值得一提的，是神人說：「 Yogurt Blueberry Cake 蓝莓优格蛋糕 」真是人間良方。要說當中精髓，就不得不提：「 No-Bake Blueberry Cheesecake | 免烤蓝莓奶酪蛋糕 」而要說全網最強，就要說：「免焗藍莓芝士蛋糕 No-bake blueberry Cheesecake 」實在是無人能及。如果你錯過了「免烤藍莓芝士蛋糕做法 無吉利丁粉 無淡奶油 | 藍莓慕斯蛋糕 簡單好吃 零失敗 」就一定會很悔，因為實在是太好。曾經有人說過：「 免烤蓝莓乳酪蛋糕 不用烤箱 免去燥热 Easy No Bake Blueberry Cheesecake /Blueberry Cheesecake Recipe 」真的很好。 亦有人說： 「 【免焗】藍莓芝士蛋糕食譜 No bake Blueberry Cheesecake Recipe＊Happy Amy 」實在非常詳細。 而最深刻是有人說：「 免焗藍莓芝士蛋糕 No-bake blueberry Cheesecake 」。 有高手更加說：「 藍莓芝士蛋糕 Blueberry Cheese Cake [by 點Cook Guide] 」實在非常值得參考。 另外，「 [為食派] 超綿密濃厚! 藍莓芝士蛋糕 Blueberry Cheesecake 」實在是人靚聲甜。 最令人感到意外的，是「 [免焗甜品] 濃厚藍莓芝士蛋糕 | [No Bake Dessert] Rich/Creamy Blueberry Cheesecake | Gâteau au fromage et bleuets 」實力實在已在九品之上。最厲害是有人說：「 [甜品]免烤渐层蓝莓奶酪蛋糕 | no bake blueberry cheesecake」實在是人上有人。大家也千萬不要忽略：「 【免焗藍莓芝士蛋糕 No-baked Blueberry Yogurt Cheesecake ｜免焗甜品芝士蛋糕】 」，因為講得真的十分之好。而遠在他方，也有高手說：「 No Bake Blueberry Cheesecake ［免焗藍苺芝士蛋糕] | mix. n. munch 」確實令人拜服。當然也不得不提：「 Cooking HayHay 教你整 藍莓芝士凍餅 」。
