#提拉米蘇 #蛋糕 #Tiramisu Cake #簡易 #製作 #好味 #免焗 #甜點 #甜品 #意大利 #芝士蛋糕 #簡易 #自製 #新手 #零失敗 提拉米蘇蛋糕 海綿蛋糕加入忌廉芝士 另加入咖啡和可可粉 別具風味 外型簡潔優雅 令人忍不住一口一口地吃下去 材料 INGREDIENT： 材料 INGREDIENT： 蛋 Egg 3隻/pcs 砂糖 Sugar 60克/g 低筋麵粉 Cake Flour 100克/g 菜油 Vegan Oil 30克/g 鮮奶 Milk 30克/g 可可粉 Coco Powder 11克/g 忌廉芝士 Cream Cheese 250克/g 淡忌廉 Whipping Cream 200克/g 魚膠片/粉 Gelatin 8克/g 咖啡粉 Coffee Powder 5克/g 製作步驟 1. 加入砂糖與蛋白打發至中性發泡。 2. 加入蛋黃，攪拌均勻。 3. 再篩入低筋麵粉和可可粉並拌勻，備用。 4. 把鮮奶、菜油混合，攪拌均勻。 5. 把1/3步驟(3)放入步驟(4)中攪勻。 6. 將步驟(5)倒步驟(3)中拌勻，並倒入模具內。 7. 預熱160°C焗爐，焗35分鐘。 8. 蛋糕出爐後放涼，並把蛋糕切片，備用。 9. 打發淡忌廉，加入忌廉芝士、砂糖、咖啡粉、魚膠片/粉，備用。 10. 如影片般組合蛋糕，並冷藏4小時。 Step 1. Add sugar and egg whites and beat until firm peaks. 2. Add egg yolk and mix well. 3. Sift in the cake flour and mix well, set aside. 4. Mix the fresh milk, vegetable oil, vanilla extract and mix well. 5. Put 1/3 of step (3) into step (4) and mix well. 6. Pour step (5) into step (3), mix well, and pour into the mold. 7. Preheat the oven at 160°C for 35 minutes. 8. Let the cake cool, and slice the cake. Set Aside. 9. Whip the Whipping cream, add sugar, coffee and gelatin, set aside. 10. Combine the cake as in the video and refrigerate for 4 hours. .. .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 相信很多人都希望用 意大利芝士蛋糕｜提拉米蘇｜免焗蛋糕｜超簡易｜忌廉芝士版本｜Super Easy Italy Tiramisu Recipe ，但是 意大利芝士蛋糕｜提拉米蘇｜免焗蛋糕｜超簡易｜忌廉芝士版本｜Super Easy Italy Tiramisu Recipe 其實已經不易，要用 意大利芝士蛋糕｜提拉米蘇｜免焗蛋糕｜超簡易｜忌廉芝士版本｜Super Easy Italy Tiramisu Recipe 就更加難，於是我便開始去尋找 意大利芝士蛋糕｜提拉米蘇｜免焗蛋糕｜超簡易｜忌廉芝士版本｜Super Easy Italy Tiramisu Recipe 的方法，我問過HidaMari Cooking和Cooking tree 쿠킹트리 ，才知道 意大利芝士蛋糕｜提拉米蘇｜免焗蛋糕｜超簡易｜忌廉芝士版本｜Super Easy Italy Tiramisu Recipe 其實並不難，所以潛心鑽研 意大利芝士蛋糕｜提拉米蘇｜免焗蛋糕｜超簡易｜忌廉芝士版本｜Super Easy Italy Tiramisu Recipe 的方法，希望有朝一日，能夠 意大利芝士蛋糕｜提拉米蘇｜免焗蛋糕｜超簡易｜忌廉芝士版本｜Super Easy Italy Tiramisu Recipe ，因為我到現在仍然深信，意大利芝士蛋糕｜提拉米蘇｜免焗蛋糕｜超簡易｜忌廉芝士版本｜Super Easy Italy Tiramisu Recipe 是每個人與生俱來的夢想。 曾經有人說過：「【Tiramisu 無生蛋版本 ｜提拉米蘇 ｜簡易免焗甜品】 」真的很好。亦有人說： 「 烘焙师揭秘：提拉米苏最正宗的做法！私藏配方，建议收藏 」實在非常詳細。而最深刻是有人說：「 《Tinrry下午茶》教你做提拉米苏 Tiramisu 」。有高手更加說：「 提拉米蘇｜超簡單配方，半小時速成【薩姐的南腔北調】Easy Tiramisu Recipe【Lisa's Kitchen】 」實在非常值得參考。另外，「 【免焗】提拉米蘇食譜 How to make Tiramisu Recipe＊Happy Amy 」實在是人靚聲甜。最令人感到意外的，是「 天生手殘也會做的提拉米蘇！！！How to Make Tiramisu【做吧！噪咖】 」實力實在已在九品之上。最厲害是有人說：「【意呆梨胡子食單】攪拌出的意式甜品第壹名，傳統版提拉米蘇tiramisù classico | 意式甜品食譜 」實在是人上有人。大家也千萬不要忽略：「 老爸教在家做提拉米苏蛋糕，不用烤箱口感细腻超好吃｜老爸的食光 」，因為講得真的十分之好。而遠在他方，也有高手說：「宇治抹茶提拉米蘇的作法 免烤箱 沒有生蛋問題 秘訣公開 Matcha tiramisu｜乾杯與小菜的日常 」確實令人拜服。當然也不得不提：「 【西式甜品】熟蛋版Tiramisu | 提拉米蘇蛋糕 | Tiramisu 食譜 | Tiramisu 製作 | 中文字幕 | Todordor Workshop 」。還有值得一提的，是神人說：「Tiramisu Recipe【提拉米蘇】3分鐘的簡單經典意大利甜品！免烤箱的美味下午茶甜點 Eng Sub 」真是人間良方。要說當中精髓，就不得不提：「Tiramisu 提拉米蘇 [by 點Cook Guide] 」而要說全網最強，就要說：「How To Make Tiramisu In 10 Minutes | Easy Alcohol-free Tiramisu | Fuzz & Buzz 」實在是無人能及。如果你錯過了「 提拉米蘇/不加雞蛋 沒有生蛋疑慮/6吋活動模/ Tiramisù 」就一定會很悔，因為實在是太好。但當要說到名震全球，就當然要說：「 不用烤箱，不用面粉，教你搅一搅就能制作的蛋糕，用的材料是重点 」而要說到無限精準，就要說：「 提拉米蘇 自製馬斯卡彭芝士 免焗甜品┃How to Make Tiramisu 」如果人生可以重來，相信大家也會覺得：「 經典提拉米蘇 - 告白必勝武器 情人節讓你被帶走│厭世甜點店 」實在有點唏噓。如果想駕車時平平安安，就當然要緊記著：「 提拉米苏 Classic Tiramisu 」，大家千萬不要忘記。有一點大家可能都會忽略，就是：「 【TIRAMISU 無蛋版本】| 六分鐘內就能學會的超簡單提拉米蘇 」所以要千萬注意。如果人生可以重來，我想每個人也會：「《聖嫂動手做》只要這些材料就能做提拉米蘇？酥脆的奇妙口感！【聖嫂DODO】 」這實在太美好了！當中科幻感最重的，就要說：「 提拉米蘇Tiramisù 簡單易做無生蛋配方|甜點系列」實在是Cyber Punk之冠。如果你曾看疫境廚神，就一定會聽過：「 提拉米蘇+自己做手指餅 Tiramisu + home made lady finger 」曾經有人說過：「焦糖布丁蛋糕 Caramel Pudding Cake | 訂閱YouTube: jenny2ong 」真的很好。亦有人說： 「乳酪布丁燒 /Pudding with cheese 胖胖杯8杯 」實在非常詳細。而最深刻是有人說：「 Caramel Pudding Cake 焦糖布丁蛋糕 」。有高手更加說：「 [Eng-subbed] How to make Cream Puffs (泡芙)」實在非常值得參考。 另外，「 【DessertCooking】8吋可可焦糖布丁蛋糕Cocoa caramel pudding cake 」實在是人靚聲甜。還有值得一提的，是神人說：「 Crème Brûlée á la vanille 法式焦糖燉蛋 」真是人間良方。要說當中精髓，就不得不提：「 超精闢解說！香草奶油泡芙 」而要說全網最強，就要說：「【Chef Arnaud周末厨房】NO.2-----Crème brûlée 法式焦糖布丁 」實在是無人能及。如果你錯過了「 クリームブリュレの作り方 Creme Brulee 」就一定會很悔，因為實在是太好。
