#芒果蛋糕 #蛋糕 #芒果 #Super Rich #Mango #Cake #芒果 #spongecake #海綿蛋糕 #マンゴーケーキボックス 材料 INGREDIENT: 蛋 Egg 3隻/pcs 砂糖 Sugar 70克/g 低筋麵粉 Cake Flour 90克/g 菜油 Vegan Oil 25克/g 鮮奶 Milk 25克/g 芒果 Mango 700克/g 芒果蓉 Mango Puree 40克/g 魚膠片 Gelatin sheet 4克/g 雲呢拿香油 Vanilla Extract 1茶匙/Tsp 甜忌廉 Sweet Cream 100克/g 製作步驟 1. 把3隻蛋的蛋黃與蛋白分開。 2. 加入砂糖與蛋白打發至中性發泡。 3. 加入蛋黃攪勻。 4. 篩入低筋麵粉並拌勻。 5. 把1/3蛋糊放入鮮奶、菜油與雲呢拿香油的混合物中拌勻。 6. 將(步驟5)倒回蛋糊中拌勻,並倒入模具內。 7. 預熱160°C焗爐,焗35-40分鐘。 8. 打發甜忌廉,及把芒果切粒,並如影片般組合蛋糕。 9. 頂層加上芒果,把用芒果蓉、水、魚膠片混合後淋面,即成。 Steps 1. Separate the yolks and whites of 3 eggs. 2. Add sugar and egg whites and beat until stiff peak. 3. Add egg yolk and stir well. 4. Sift in Cake flour and mix well. 5. Put 1/3 of the egg batter into the mixture of fresh milk, vegetable oil and Vanilla Extract, and mix well. 6. Pour (Step 5) back into the egg paste and mix well, pour it into the mold. 7. Preheat the oven at 160°C and bake for 35-40 minutes. 8. Whip the sweet cream, dice the mango, and assemble the cake as shown in the video. 9. Add mango on the top layer, mix the mango puree, water and gelatin, and then pour on cake, Serve. . .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... .. . . .. . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. . . . . . . . .. .. . . .. . . . .. . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #免焗蛋糕 #芒果慕斯蛋糕 #蛋糕免焗 #免焗芝士蛋糕 #慕斯蛋糕 #蛋糕 #芝士蛋糕 #啫喱蛋糕 #芒果慕絲蛋糕 #芒果芝士蛋糕做法 #芒果蛋糕 #水晶蛋糕 #芝士凍餅 免焗 #巧克力蛋糕免烤箱 #免烤箱蛋糕 #免烤芝士蛋糕 #免焗甜品 #芒果乳酪蛋糕 #芒果蛋糕做法 #奶酪蛋糕 #忌廉芝士 #慕斯蛋糕制作方法 #果凍蛋糕 #淡忌廉食譜 #焗爐甜品 #芝士蛋糕做法 #芒果慕斯 #芒果芝士蛋糕 #芒果芝士蛋糕 #免焗 相信很多人都希望用 自製 超濃鏡面|免焗|芒果|慕斯蛋糕No bake Mirror Mango Cake新手零失敗! ,但是 自製超濃鏡面|免焗|芒果|慕斯蛋糕No bake Mirror Mango Cake新手零失敗! 其實已經不易,要用 自製超濃鏡面|免焗|芒果|慕斯蛋糕No bake Mirror Mango Cake新手零失敗! 就更加難,於是我便開始去尋找 自製超濃鏡面|免焗|芒果|慕斯蛋糕No bake Mirror Mango Cake新手零失敗! 的方法,我問過HidaMari Cooking和Cooking tree 쿠킹트리 ,才知道 自製超濃鏡面|免焗|芒果|慕斯蛋糕No bake Mirror Mango Cake新手零失敗! 其實並不難,所以潛心鑽研 自製超濃鏡面|免焗|芒果|慕斯蛋糕No bake Mirror Mango Cake新手零失敗! 的方法,希望有朝一日,能夠 自製超濃鏡面|免焗|芒果|慕斯蛋糕No bake Mirror Mango Cake新手零失敗! ,因為我到現在仍然深信,自製超濃鏡面|免焗|芒果|慕斯蛋糕No bake Mirror Mango Cake新手零失敗! 是每個人與生俱來的夢想。 曾經有人說過:「 咖啡店的芒果蛋糕(下)。Cafe style Mango Cake マンゴーケーキep2〔Music〕┃Chez Verina #2 」真的很好。亦有人說: 「 [為食派] 芒果海綿蛋糕 (全蛋法) Mango Sponge Cake (Pâte à génoise) 」實在非常詳細。而最深刻是有人說:「《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯 」。有高手更加說:「 [為食派] 免焗芒果慕斯蛋糕 No-bake Mango Mousse Cake 」實在非常值得參考。另外,「 Mango cheesecake 適合新手 真的超好吃 芒果生乳酪蛋糕 免烤箱 免攪拌機 附芒果鏡面作法 」實在是人靚聲甜。 最令人感到意外的,是「 How to make Mango cream cake(芒果忌廉蛋糕) 」實力實在已在九品之上。最厲害是有人說:「 生日蛋糕 芒果蛋糕制作过程 Birthday Cake Mango Cake Making Process 」實在是人上有人。大家也千萬不要忽略:「 美食達人計劃 的 芒果慕斯蛋糕】不用烤箱的蛋糕,冰涼爽口入口即化,炎熱的夏天吃,真的太好了! 」,因為講得真的十分之好。而遠在他方,也有高手說:「 意大利餐廳大廚分享:古早味杏仁芒果蛋糕(無牛奶配方) Castella Almond Mango Cake Recipe without Milk 」確實令人拜服。當然也不得不提:「 マンゴームースケーキの作り方 No-Bake Mango Mousse Cake|HidaMari Cooking 」。還有值得一提的,是神人說:「 [ENG SUB] 芒果千层蛋糕 |免烤食谱 How To Make Mango Crepe Cake | No Bake Recipe 」真是人間良方。要說當中精髓,就不得不提:「 免焗 芒果慕斯 芒果凍餅 零失敗」而要說全網最強,就要說:「Mango Pound Cake 芒果磅蛋糕|Apron 」實在是無人能及。如果你錯過了「 【思の蛋糕】#003芒果蛋糕🥭Mango Cake【ENG SUB】 」就一定會很悔,因為實在是太好。但當要說到名震全球,就當然要說:「 Mango Cake Recipe (芒果蛋糕) | Chinese Bakery Style 」而要說到無限精準,就要說:「 YAMASAKI●HappyBirthday 芒果生日蛋糕【完整食譜】 」如果人生可以重來,相信大家也會覺得:「 免烤芒果千層蛋糕, 幾招教你做出輕薄如蟬翼的餅皮,附蛋糕裱花 【Eng Sub】Mango Mille Crepe Cake with mango-flavour cream, no bake 」實在有點唏噓。如果想駕車時平平安安,就當然要緊記著:「 [氣炸鍋玩烘焙]21.芒果巴斯克乳酪蛋糕 Mango Basque Burnt Cheesecake with Airfryer 」,大家千萬不要忘記。有一點大家可能都會忽略,就是:「 免烤芒果優格乳酪蛋糕/Yogurt Cheese Cake with Mango |MASAの料理ABC 」所以要千萬注意。如果人生可以重來,我想每個人也會:「 小焗爐大挑戰 芒果椰奶瀑布蛋糕 」這實在太美好了!當中科幻感最重的,就要說:「Kathrine Kwa 的 No-Bake Mango Cheesecake 芒果芝士蛋糕 」實在是Cyber Punk之冠。如果你曾看疫境廚神,就一定會聽過:「 高贵优雅~芒果果冻蛋糕 ❤ Beautiful Mango Jelly Cake #littleduckkitchen 」曾經有人說過:「 芒果蛋糕 Mango cake Recipe I 幸福料理 」真的很好。亦有人說: 「 美丽的芒果燕菜果冻蛋糕 Beautiful & Delicious Mango Jelly Cake #littleduckkitchen」 」實在非常詳細。而最深刻是有人說:「 免烤箱--緞帶盒芒果慕斯蛋糕|戀戀家 」。有高手更加說:「 氣炸烤箱食譜 Mango box cake 芒果盒子蛋糕作法 免吉利丁 用安晴氣炸烤箱做蛋糕層教學 」實在非常值得參考。 另外,「 芒果奶蓋蛋糕😍 戚風蛋糕加上微甜奶蓋和鮮甜芒果,簡直一流😋😋 」實在是人靚聲甜。還有值得一提的,是神人說:「 美味的奶油泡芙,零基础也能做成功 」真是人間良方。要說當中精髓,就不得不提:「 芒果慕斯(6寸):含镜面果胶配方 」而要說全網最強,就要說:「 🌟Sweet 甜點手作坊🌟「芒果蛋糕盒 mango cake box マンゴーケーキボックス 망고 케이크 상자」 」實在是無人能及。如果你錯過了「 芋泥小泡芙 Taro Bubble Cream Puff |小甜心 Dessert Room 」就一定會很悔,因為實在是太好。