#檸檬蛋糕 #Lemon #蛋糕 #Cake 材料 INGREDIENT: 海綿蛋糕 Sponge cake 蛋Egg 3隻/pcs 低筋麵粉 Cake Flour 90克/g 砂糖Sugar 60克/g 鮮奶 Milk 25克/g 菜油 Vegan Oil 25克/g 甜忌廉 Topping Cream 200克/g 檸檬凝乳 Lemon curd 檸檬汁 Lemon Juice 90克/g 砂糖 Sugar 90克/g 全蛋 Whole Egg 2隻/pcs 蛋黃 Egg Yolk 1隻/pcs 無鹽牛油 Unsalted Butter 40克/g 製作步驟 1. 把3隻蛋的蛋黃與蛋白分開。 2. 加入砂糖與蛋白打發至乾性發泡。 3. 加入蛋黃攪勻,篩入低筋麵粉和可可粉並拌勻。 4. 把1/3蛋糊放入鮮奶與菜油的混合物中拌勻。 5. 將(步驟4)倒回蛋糊中拌勻,並倒入模具內。 6. 預熱180度焗爐,焗30分鐘。 7. 把檸檬汁、砂糖、蛋、無鹽牛油混合。 8. 以小火加熱(步驟7)至煮沸,放涼備用。 9. 打發甜忌廉,塗抹蛋糕,加入檸檬凝乳即成。 Steps 1. Separate the yolks and whites of the 3 eggs. 2. Add Sugar to Whipping egg whites to stiff peak . 3. Add egg yolk and stir well, sift in cake flour, Coco Powder and mix well. 4. Put 1/3 of the egg paste into the mixture of milk and vegan oil and mix well. 5. Pour (Step 4) back into the egg paste, mix well, and pour it into the mold. 6. Preheat the oven at 180 degrees and bake for 35 minutes. 7. 7Mix the lemon juice, sugar, eggs, and unsalted butter. 8. Heat (step 7) over low heat until it boils, let cool and set aside. 9. Whip the sweet cream, spread the cake, add lemon curd and serve. . . . . . . . . .. . .. . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #recipes #desserts #quick and easy #Recipe #Party Food #delicious recipes #sweet dumpling #糖餃子 #檸檬 #檸檬餡 #檸檬卡士達 #流沙 #新手甜點 #甜點食譜 #蛋糕食譜 #夏季甜點 #夏天甜點 #檸檬甜點 #lemon curd #檸檬磅蛋糕 #檸檬蛋糕 #檸檬蛋黃餡 #常溫蛋糕食譜 #檸檬創意甜點 #lemon filling #lemon pound cake #pound cake #lemon cake #lemon dessert #moist pound cake #sour cream cake #甜點技巧 #甜點教學 #影片 #分享 #攝影手機 #視像電話 #免費 #上載 #recipes #desserts #quick and easy #Recipe #Party Food #delicious recipes #sweet dumpling #糖餃子 #食不相瞞 #食譜 #料理教學 #easy recipe #ASMR #簡易食譜 #簡易甜點 #烘焙 #Baking #pound cake recipe #lemon pound cake recipe #lemon pound cake with lemon glaze #lemon glaze #磅蛋糕#食不相瞞 #食譜 #料理教學 #easy recipe #ASMR #簡易食譜 #簡易甜點 #法式甜點 #Petit gâteau #chocolate cake #gâteau au chocolat #巧克力流心蛋糕 #chocolate dessert #巧克力蛋糕 #古典巧克力蛋糕 #古典巧克力蛋糕做法 #古典巧克力蛋糕食譜 #法式巧克力蛋糕 #法式巧克力布朗尼 #gateau chocolat #gateau au chocolat recette #濃巧克力蛋糕 #巧克力蛋糕食譜 #巧克力蛋糕做法 #Pierre Hermé #classic chocolate cake #生巧克力蛋糕 #簡單巧克力蛋糕 #巧克力甜點 #特濃朱古力蛋糕 #零失敗朱古力蛋糕 #朱古力蛋糕簡單 #濕潤巧克力蛋糕 #濃厚なチョコレートケーキのレシピです #เค้กช็อคโกแลต #초코케이크 '相信每個人也希望能做 輕鬆自製 | 檸檬蛋糕 | 純天然 | 檸檬凝乳 | 清新可口 Lemon Cake Crud,但要知道 自製蛋糕已經不易, 要做輕鬆自製 | 檸檬蛋糕 | 純天然 | 檸檬凝乳 | 清新可口 Lemon Cake Crud 並非一件容易的事..... 但我仍深信每個人與生俱來都有都有 做 輕鬆自製 | 檸檬蛋糕 | 純天然 | 檸檬凝乳 | 清新可口 Lemon Cake Crud 的權利,所以仍然不放棄做輕鬆自製 | 檸檬蛋糕 | 純天然 | 檸檬凝乳 | 清新可口 Lemon Cake Crud。 但我尋過 EMOJOIE CUISIN ,希望得到 做 輕鬆自製 | 檸檬蛋糕 | 純天然 | 檸檬凝乳 | 清新可口 Lemon Cake Crud, 後來才明白做輕鬆自製 | 檸檬蛋糕 | 純天然 | 檸檬凝乳 | 清新可口 Lemon Cake Crud 根本十分容易,於是再潛心鑽研 輕鬆自製 | 檸檬蛋糕 | 純天然 | 檸檬凝乳 | 清新可口 Lemon Cake Crud 的做法,希望有朝一名可以做輕鬆自製 | 檸檬蛋糕 | 純天然 | 檸檬凝乳 | 清新可口 Lemon Cake Crud,到了現在,仍然深信,做 輕鬆自製 | 檸檬蛋糕 | 純天然 | 檸檬凝乳 | 清新可口 Lemon Cake Crud 而一邊看 Netflix 的《魷魚遊戲》,一邊吃就更好。 曾經有人說過:「檸檬流心磅蛋糕 / Lemon Curd Pound Cake,酸甜檸檬餡結合磅蛋糕,檸檬味破表🍋」真的很好! 亦說:「超經典!奶油香、檸檬酸甜,療癒系【索伯伯檸檬蛋糕】廚房廢寶索艾克」、「[蛋糕]清爽, 輕盈, 濕潤的檸檬磅蛋糕食譜 | 檸檬牛油蛋糕 | Lemon Pound Cake Recipe真的很詳細,但厲害是有人說:「[食不相瞞#19]經典檸檬糖霜磅蛋糕, 綿密又濕潤的口感, 傳統無泡打粉食譜與作法(Classic Glazed Lemon Pound Cake, ASMR)」真的十分值得參考。 高手中的高手小高姐的 Magic Ingredients說:「【老奶奶檸檬蛋糕】 簡單甜點 檸檬蛋糕做法 Lemon Icing Chiffon Cake │HowLiving美味生活」,而不得不提是巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 說:「檸檬棉花蛋糕 濕潤 入口溶化 成功率超高 」 有8.4Kfans的 森夜甜點 SHINRIN CAKE 說:「 檸檬蛋糕!清爽比例1:2|茶米師傅手工甜點教學」,還要是用氣炸鍋來做。但竟然會看《星空下的仁醫》的HidaMari Cooking,在日本也說:「[下午茶] 檸檬蛋糕 Lemon Cake」,問你服未? 而來自南北少林的 薩姐的南腔北調Lisa's Kitchen ,就能教您:「【檸檬戚風蛋糕】這個配方,我做過幾百次了,100%成功,讓你不再氣餒! 」,一定會比武當派厲害。而大受歡迎的 EAT AT HOME 食・家,也整了:「 【柠檬蛋糕,一款味道惊艳,值得一做再做的小蛋糕,做法简单特好吃」真是超好吃。連不知其實會不會說中文的PastriesLab,也跟HidaMaricooking做了個「 無油 優酪乳檸檬蛋糕 ✿ How To Make A Yogurt Souffle Cake | 優格舒芙蕾蛋糕 | Souffle Yogurt Cake | 減肥蛋糕 | 酸奶蛋糕 | 」好像做得比元祖還美。元祖參考在此:「 超级松软湿润的柠檬蛋糕,好吃到上瘾 ,教你做出清爽好看的奶盖 Super FLUFFY and SOFT Lemon Cake | Easy Recipe 」by HidaMari Cooking 。專分享麵包蛋糕食譜與做法的頻道的Celia's kitchen,就親身示範了「 老奶奶檸檬蛋糕 Lemon Glazed Cake 分蛋法海綿蛋糕 | 鬆軟濕潤不乾澀配方 」真的勁過 《情迷朱古力》。 還有是有人懷疑是La La Move的創辦人MoLaLa Cook,就做了:「レモンのレアチーズケーキの作り方 No-Bake Lemon Cheesecake - HidaMari Cooking」,真的是 爆丸,爆開!! 最主要是因為石敢當曾教導他:「免焗檸檬芝士蛋糕 No-bake lemon cheesecake | 為食派 missevabakes 」,所以他一直都堅持着,當然,也會因為身邊的啤啤時常說:「1分鐘學懂 自製朱古力魔鬼蛋糕 」,而利利又總是附和地說:「 Dark Chocolate Cake 黑巧克力蛋糕 」。而突然出現的豪仔,總是滿懷心事,不知他心中是否想道:「밀가루 없이~ 초콜릿 케이크 만들기 : Flourless Rich Chocolate Cake Recipe | Cooking tree 」。 而樂觀的晶晶又總是會提醒小馬收看:「 裝飾鮮奶油蛋糕抹面技巧 」,增加他工作的動力。而成魔的啟明,卻會對Ling說:「 魔鬼之蛋糕 Devils food cake 」,讓她能安心地懷著魔胎。而豪仔準備對付海魔的方法,竟然是:「 [簡易食譜]如何製作基本戚風蛋糕,不回縮不收腰如何製作基本的雪紡蛋糕/簡單的海綿蛋糕」。