#99% #朱古力 #巧克力 #蛋糕 #忌廉 #特濃 #簡易 #簡單 #甜品 #甜點 #自製 #Coco #Chocolate #Cake #超厚夾心 #バレンタイン #巧克力 #特濃 #朱古力 #蛋糕 #超特濃 #簡單 #味道濃郁 #甜點 #甜品 #簡易 #製作 #Rich #Chocolate #Cake #生日蛋糕 #초콜릿케이크 #초코케이크 #hidamaricooking #濃厚チョコレートケーキの作り方 材料 INGREDIENT: 蛋Egg 3隻/pcs 低筋麵粉 Cake Flour 90克/g 砂糖Sugar 60克/g 鮮奶 Milk 25克/g 菜油 Vegan Oil 25克/g 可可粉 Coco Powder 10克/g 99%朱古力 99% Chocolate 100克/g 淡忌廉 Whipping Cream 100克/g 甜忌廉 Topping Cream 200克/g 製作步驟 1. 把3隻蛋的蛋黃與蛋白分開。 2. 加入砂糖與蛋白打發至乾性發泡。 3. 加入蛋黃攪勻,篩入低筋麵粉和可可粉並拌勻。 4. 把1/3蛋糊放入鮮奶與菜油的混合物中拌勻。 5. 將(步驟4)倒回蛋糊中拌勻,並倒入模具內。 6. 預熱180度焗爐,焗30分鐘。 7. 隔水溶化99%可可朱古力,再與加熱淡忌廉混合備用。 8. 打發甜忌廉,分成兩份。 9. 其中一份與50克(步驟7)混合,作蛋糕夾層 10. 另一份甜忌廉塗抹蛋糕並唧出裝飾。 11. 把適量的(步驟7)倒進蛋糕面層,即成。 Steps 1. Separate the yolks and whites of the 3 eggs. 2. Add Sugar to Whipping egg whites to stiff peak . 3. Add egg yolk and stir well, sift in cake flour, Coco Powder and mix well. 4. Put 1/3 of the egg paste into the mixture of milk and vegan oil and mix well. 5. Pour (Step 4) back into the egg paste, mix well, and pour it into the mold. 6. Preheat the oven at 180 degrees and bake for 35 minutes. 7. Dissolve 99% cocoa chocolate, then mix it with heated Whipping cream. 8. Whip Topping and divide into two equal parts. 9. Mix one part with 50 grams (step 7) use to cake filling 10. Spread the cake with another half of topping cream. 11. Pour (step 7) into the top layer of the cake and serve. #recipes #desserts #quick and easy #Recipe #Party Food #delicious recipes #sweet dumpling #糖餃子 #食不相瞞 #食譜 #料理教學 #easy recipe #ASMR #簡易食譜 #簡易甜點 #法式甜點 #Petit gâteau #chocolate cake #gâteau au chocolat #巧克力流心蛋糕 #chocolate dessert #巧克力蛋糕 #古典巧克力蛋糕 #古典巧克力蛋糕做法 #古典巧克力蛋糕食譜 #法式巧克力蛋糕 #法式巧克力布朗尼 #gateau chocolat #gateau au chocolat recette #濃巧克力蛋糕 #巧克力蛋糕食譜 #巧克力蛋糕做法 #Pierre Hermé #classic chocolate cake #生巧克力蛋糕 #簡單巧克力蛋糕 #巧克力甜點 #特濃朱古力蛋糕 #零失敗朱古力蛋糕 #朱古力蛋糕簡單 #濕潤巧克力蛋糕 #濃厚なチョコレートケーキのレシピです #เค้กช็อคโกแลต #초코케이크 '相信每個人也希望能做 99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感|99% Coco Chocolate Cake Recipe,但要知道 自製蛋糕已經不易, 要做99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感|99% Coco Chocolate Cake Recipe 並非一件容易的事..... 但我仍深信每個人與生俱來都有都有 做 99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感|99% Coco Chocolate Cake Recipe 的權利,所以仍然不放棄做 99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感|99% Coco Chocolate Cake Recipe。 但我尋過 EMOJOIE CUISIN ,希望得到 做 99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感|99% Coco Chocolate Cake Recipe, 後來才明白做99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感|99% Coco Chocolate Cake Recipe 根本十分容易,於是再潛心鑽研 99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感|99% Coco Chocolate Cake Recipe 的做法,希望有朝一名可以做99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感|99% Coco Chocolate Cake Recipe,到了現在,仍然深信,做 99%特濃朱古力蛋糕|巧克力|簡易製作|超厚|濃滑口感|99% Coco Chocolate Cake Recipe 而一邊看 Netflix 的《魷魚遊戲》,一邊吃就更好。 曾經有人說過:「 [食不相瞞#73]法式古典巧克力蛋糕的做法與食譜:優雅別緻的濕潤口感,一盆到底零失敗(Gâteau Au Chocolat, French Chocolate Cake, ASMR) 」真的很好! Happy Amy亦說:「朱古力棉花蛋糕 口感輕如棉花~ Super Soft Cotton Chocolate Sponge Cake* 」、「【免焗】特濃朱古力慕絲蛋糕 Chocolate Mousse Cake*Happy Amy」、「【特濃】榛子朱古力生日蛋糕 Nutella Chocolate Cake Recipe *Happy Amy」真的很詳細,但厲害是Chef Chu's Kitchen說:「 [極度簡易]朱古力CUPCAKE/巧克力杯子蛋糕/easy chocolate cupcake recipe 」真的十分值得參考。 高手中的高手小高姐的 Magic Ingredients說:「巧克力戚风蛋糕 Chocolate Chiffon Cake」,而不得不提是巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 說:「 超濕潤!巧克力海綿蛋糕 / Chocolate Sponge Cake,跟傳統的不一樣,單吃就好吃的海綿蛋糕 」 有8.4Kfans的 森夜甜點 SHINRIN CAKE 說:「 巧克力濃郁蛋糕|巧克力蛋糕作法 零失敗特濃郁朱古力蛋糕 教你用氣炸鍋做巧克力蛋糕 甘納許做法大公開 ! Rich chocolate cake 」,還要是用氣炸鍋來做。但竟然會看《星空下的仁醫》的HidaMari Cooking,在日本也說:「ガナッシュケーキの作り方 Chocolate Ganache Cake|HidaMari Cooking」,問你服未? 而來自南北少林的 薩姐的南腔北調Lisa's Kitchen ,就能教您:「 巧克力海綿蛋糕,屢試不敗的配方,蓬松柔軟, 超細膩組織 【Eng Sub】Chocolate Sponge Cake/Cotton Cake, very moist and fluffy 」,一定會比武當派厲害。而大受歡迎的 EAT AT HOME 食・家,也整了:「 【古典巧克力蛋糕 gâteau au chocolat|零失敗烘焙】」真是超好吃。連不知其實會不會說中文的PastriesLab,也跟HidaMaricooking做了個「 Chocolate Ganache Cake 巧克力甘納許蛋糕 | PastriesLab 」好像做得比元祖還美。元祖參考在此:「 チョコレートケーキの作り方 Chocolate Cake|HidaMari Cooking 」by HidaMari Cooking 。專分享麵包蛋糕食譜與做法的頻道的Celia's kitchen,就親身示範了「 特濃巧克力蛋糕chocolate cake///Celia's kitchen分享麵包蛋糕食譜與做法的頻道 」真的勁過 《情迷朱古力》。 還有是有人懷疑是La La Move的創辦人MoLaLa Cook,就做了:「 台灣巧克力古早味蛋糕 ┃Taiwanese Chocolate Castella Cake 」,真的是 爆丸,爆開!! 最主要是因為石敢當曾教導他:「魔鬼蛋糕三部曲之3裝飾擺盤20190415 」,所以他一直都堅持着,當然,也會因為身邊的啤啤時常說:「1分鐘學懂 自製朱古力魔鬼蛋糕 」,而利利又總是附和地說:「 Dark Chocolate Cake 黑巧克力蛋糕 」。而突然出現的豪仔,總是滿懷心事,不知他心中是否想道:「밀가루 없이~ 초콜릿 케이크 만들기 : Flourless Rich Chocolate Cake Recipe | Cooking tree 」。 而樂觀的晶晶又總是會提醒小馬收看:「 裝飾鮮奶油蛋糕抹面技巧 」,增加他工作的動力。而成魔的啟明,卻會對Ling說:「 魔鬼之蛋糕 Devils food cake 」,讓她能安心地懷著魔胎。而豪仔準備對付海魔的方法,竟然是:「 [簡易食譜]如何製作基本戚風蛋糕,不回縮不收腰如何製作基本的雪紡蛋糕/簡單的海綿蛋糕」。