作為一名超級明太子粉絲，我聽朋友講尖沙咀嘅東京47年蛋包飯老字號推出咗一系列明太子菜式，當然要即刻去試試?️憑藉47年嘅和洋料理及蛋包飯工藝，「グリル滿天星」團隊首次選用福岡名物明太子，匠心打造出4款不得不試嘅全新明太子菜式，每款菜式都能提升明太子獨特嘅鹹香，創作出散發著馥郁辛香嘅和洋佳餚，肯定令一眾粉絲引頸期盼? ✨火炙原片明太子蛋包飯 呢道菜真係每層用料都好講究！表面鋪上四塊火炙明太子，主廚仲會用清酒淋上，火炙到微焦，香味四溢，內裡嘅明太子保持粒粒柔嫩，滑蛋用三隻時令日本蛋炒成流心滑蛋，切開後蛋漿流出，香氣濃郁? ✨超濃郁火炙原片明太子意粉 自家熬製嘅新鮮番茄同蔬菜湯底，主廚融合忌廉、牛油與明太子，醬汁超滑，意粉煮至Al dente，彈牙又吸汁，還有三文魚子、火炙明太子同紫菜點綴，味道層次分明? ✨明太子釀雞翼配明太子薯仔沙律 雞翼內釀咗新鮮嘅福岡明太子，高溫烤焗後，鹹香味道滲入雞肉，每口都充滿肉汁，搭配明太子沙律，讓你多方面體驗明太子嘅魅力?? 最後仲有日式白桃梳乎厘同日式白桃巴菲作甜品，簡直係完美收尾? @gaylord ?グリル滿天星 尖沙咀海港城海運大廈3樓OT301-301A號舖 靚景指數: ???? 好食指數: ????? 抵食指數: ???? #hkfoodieblogger #hkfoodies #hkfoodielife #hkfoodig #hkeats #topcitybiteshk #食評 #香港食評 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食好西 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #germgerm識食 #germgerm識食尖沙咀 #明太子 #蛋包飯
