踏入秋冬季節,天氣都會比較乾燥。今次分享一個又好睇又滋潤既特飲 -- 蘋果玉桂伯爵茶。 滿滿的香氣和甘甜的味道,有點小清新之如又可以度過一個悠閑的下午。 材料 —————————————— 水 1000毫升 蘋果 1/2個 玉桂 1支 黑糖 1湯匙 伯爵茶包 2個 材料用到蘋果,玉桂,黑糖及伯爵茶包。 先把蘋果清洗乾淨,切半、去芯再切成 1-2mm 的薄片。 加入約 1000ml 的清水,放入茶包加熱, 再放入玉桂,如果沒有可以用玉桂粉代替, 放入黑糖拌勻, 加入蘋果片煮約3-5分鐘至軟身 將茶包和玉桂枝撈起 將蘋果片撈起 把蘋果片一片疊一片放成一條直線 再慢慢將蘋果片卷起 稍為調整一下形狀,再放入杯内 加入玉桂伯爵茶蘋果片便會浮起開花