材料: 豬肉碎一包 蓮藕半個 蒜頭兩瓣 豆瓣醬一湯匙 調味料 鹽一茶匙 胡椒粉一茶匙 紹興酒1湯匙 糖一茶匙 豉油一茶匙 油少許 生粉一茶匙 0:00 炒藕片食譜 0:20 如何選擇蓮藕 0:44 材料介紹 0:58 處理蓮藕 1:48 處理蒜頭 2:03 醃製豬肉 2:56 開始烹調 5:16 完成 食譜網站: https://www.daddycookhk.com --------------------------------------------------------------------- Instagram https://www.instagram.com/daddycook_hk/ Facebook https://www.facebook.com/DADDYCOOKHK/ 版權擁有者為頻道:佐治gcfamily #炒藕片 #炒藕片的做法 #炒藕片食谱 #煮食 #食譜 #試食 #生活 #開箱 #香港名廚 #hkchef