大家好我是George,今天會跟大家做一個川菜口味的排骨,做法非常簡單!歡迎大家點讚分享和評論謝謝大家支持! 食材 Ingredients 排骨一包 1 pack of ribs 洋蔥一個 1onion 蔥兩條 2 green onions 辣椒兩條 2 peppers 蒜蓉兩瓣 Two cloves minced garlic 豆瓣醬一茶匙 1 teaspoon bean paste 醃肉調味料 Marinade: 鹽一茶匙 1 tsp salt 胡椒粉一茶匙 1 tsp pepper 五香粉兩茶匙 2 tsp five spice powder 紹興酒1湯匙 1 tbsp Shaoxing wine 糖一茶匙 1 tsp sugar 蠔油一湯匙 1tbsp oyster sauce 生粉兩湯匙 2 tbsp cornstarch #香辣排骨 #佐治GCFamily #排骨做法 #吃货 #家常菜 #做菜 #美食 #hkchef #maillardreaction #chinesecooking