豉椒魚柳 材料: 鱈魚柳一包 蒜頭兩瓣 辣椒乾兩隻 鹽一茶匙 糖兩茶匙 黑胡椒粉一茶匙 生粉兩茶匙 生抽一茶匙 蔥兩條 炸蒜蓉兩湯匙 1. 魚柳洗乾淨切成塊 2. 加入調味料 混合 3. 加少許油混合 4. 辣椒清潔乾淨切好備用 5. 蒜頭砌成蒜蓉 6. 豆豉洗乾淨放在一旁備用 7. 洋蔥切片 8. 魚柳加入兩茶匙生粉 9. 熱鑊加油放入洋蔥炒香加入半茶匙鹽 10. 加入半茶匙鹽 11. 蒜頭豆豉辣椒炒香 12. 熱鑊加油放入魚柳炒熟 13. 加入已經炒香的配料 14. 加入一茶匙生抽 15. 加入蔥粒 16. 最後加上炸蒜蓉即完成 -------------------------------------------------------------------- ＊Recipe site： https://www.daddycookhk.com ＊Instagram: https://www.instagram.com/daddycook_hk ＊Facebook: https://www.facebook.com/DADDYCOOKHK ＊商務聯絡Business contact: social@daddycookhk.com 版權擁有者為頻道:佐治gcfamily #豉椒魚柳 #食譜 #中式魚柳
