【#思家廚房】雞脾肉變身！西芹炒雞柳，飯盒救星！🐔 收工喺超市買咗盒雞脾，諗定聽日飯盒食乜？🤔 一盒四隻雞脾，夠分兩餐！今次就用嫩滑雞脾肉，起肉去骨，簡單快炒 #西芹炒雞柳，新手都零失敗！😎 重點：雞脾肉比雞胸更嫩滑，炒完唔會柴皮！小朋友都啱食！😋 材料: - 雞脾肉 x2 (去骨去皮) - 西芹 2棵 - 蔥 1棵 (可選) 醃料: - 豉油 適量 - 糖 少許 - 酒 少許 步驟: 1️⃣ 西芹刨絲洗乾淨切條。 2️⃣ 雞脾肉切條，用豉油、糖、酒醃15分鐘。 3️⃣ 熱鑊落油，爆香蒜蓉，炒雞柳至七成熟。 4️⃣ 加入西芹炒熟，加少許鹽調味，搞掂！ 小貼士： 💡 雞脾肉唔好炒太耐，會影響口感。 🥕 可以加紅蘿蔔絲、木耳絲一齊炒，增加口感同營養。 🌶️ 鍾意食辣嘅，可以加少少辣椒🌶️。 ➡️ Follow us: 📌 YouTube: 思思賢Chill My Babe (@ChillMyBabe) 📌 Chelsea IG: @chelseapun 📌 細眼IG: @nico_eyes 📌 旅行IG: @chillmybabe.travel 📌 美食IG: @chillmybabe.foodie 📌 美妝IG: @chillmybabe.beauty #思思賢 #chillmybabe #懶人食譜 #食譜 #西芹炒雞柳 #清淡 #好味 #簡單 #家常菜 #放假後 #健康 #easyrecipe #recipe #celerychicken #healthyfood #lightmeal #homecooking
