您的瘦身計劃順利嗎?除了勤力做帶氧運動外,飲食亦要好好配合,三餐要跟從清淡的營養餐單。大家也可以煲白背木耳枸杞子蘋果湯,能幫您消脂消滯,紓緩因長期情志抑鬱而引致的肥胖等問題。 *注意:容易頭暈或大便稀爛者慎服 材料:白背木耳、枸杞子、蘋果、大棗、陳皮、豬𦟌 做法: 首先全部材料洗乾淨,白背木耳浸軟,再切小塊備用;蘋果切塊去芯;豬𦟌汆水備用。這次會用到2500毫升水,將凉血、活血的白背木耳,滋補肝腎的枸杞子,潤肺養胃的蘋果,補脾和胃的大棗,理氣的陳皮,健脾胃的豬𦟌放在鍋中。武火煮滾之後,改用文火煮2小時,最後落鹽調味就可以了。 功效: 消脂消滯,紓緩因長期情志抑鬱而引致的肥胖。