普洱茶生茶、熟茶因為渥堆工藝之差別，茶性、功效也就有些不一樣，再經過多年的陳化、轉化後，又是另一翻天地。天下茶倉知識不藏私，帶你認識不同的普洱茶好處也不一樣熟茶包括氧化、降解、聚合等一系列的複雜劇烈的生化反應，渥堆發酵生成物質擁有獨特的養生功效，具備其它茶葉所不具備的效用。生茶是以自然方式陳放，不經過人工「發酵」，因此，茶葉中咖啡鹼的含量肯定是比較高的，也因此，生茶的茶性屬於偏寒性的茶。如果你是想提神的話，只要沖泡方式得當，即可以達到效果。
