名物『そば寿司』 【東京庵 香山店】♥ 首先謝謝各位朋友支持，收到幾位朋友詢問一下有沒有好吃的好地方可以推薦一下給大家。 炎炎夏日，今天晚上剛剛在家吃了今年第一次的蕎麦麵，用冰水浸冷後才吃，簡直是夏天的珍品，再加上一杯冷冷的淡路島的洋蔥皮茶，會是一個挺好的消暑組合。 一想起蕎麦麵就想起在山口的瑠璃光寺，我相信有很多朋友都有去參觀過，但今日不是想推薦琉璃光寺 (雖然我自己也覺得很美，但這次是想推介位於琉璃光寺的一個蕎麦麵餐廳東京庵 香山店。 其實它真的是挺有名氣的一間蕎麦麵餐廳，你可能會問有什麼大人氣呀? 1) 日本首相也在這裡吃過午飯♠ 無論是前日本首相小泉，或是現任日本首相安倍都曾經到訪這家人氣蕎麦麵餐廳吃個午飯，大家可以看到他們在這裡留影的照片，那你可能會問 : 他們在這裡吃什麼? 2) 蕎麦寿司♣ 他們二人都是在這裡吃他們的蕎麦寿司，當然自己都不會例外，老遠來到，也希望試一下首相所吃的東西，他們是按每人份量來計算的，1人份有10件的蕎麦寿司，對於午飯來說其實已經足夠，用著紫菜加蛋皮包著的彈牙的蕎麦麵，再加一點醬油，以為一咬下去，蕎麦麵就會馬上鬆散出來，出奇地也沒有散得太厲害，但吃下時香香的蕎麦味再加上紫菜蛋香，這個配搭真的比想像中還要好吃，如果口夠大的話，建議一口把它吞下，感覺會更爽。當然吃後要喝一點蕎麦高湯，可以消一下油膩感! 3) 器皿擺設♦ 我自己覺得他們的器皿擺設其實也挺特色的。今客人感覺真的好像在吃一門傳統手藝一樣，台面上放著兩個可愛傳統的公仔，再加上用特別的器皿放上蕎麦寿司，感覺整體的顏色是花過心思去形造一個視覺效果，所以大家下次來參觀琉璃光寺時，記得過來試一下他們的蕎麦寿司。 匠心の旅 Travel Plan Ahead
