阿夫利拉麵聽咗好多年,聽聞向東京非常人氣,佢嘅柚子拉麵賣到街知巷聞,不過向當地太受歡迎所以成日排長龍。嚟到香港疫情前都好好生意嘅,依家就變得好冷清喇! 位於The One IT入面嘅麵店,環境都唔錯,設計簡約又時尚,十分型格!餐點方面都相當簡約,得幾款拉麵,同埋幾款蓋飯。價錢唔便宜架,不過其實全香港嘅拉麵都係咁貴囉!成百蚊食一碗拉麵,老實講唔係咁抵囉!我就寧願去食台灣牛肉麵喇!不過聽到係柚子味拉麵就好想試吓! 柚子鹽味拉麵 $98 鹽味湯底配上柚子口感自然清爽,义燒都做得好鬆化,唔傳統豬骨湯底咁油膩。哩到嘅拉麵都係用全麥麵條,感覺又健康啲,麵質都好夠彈性,仲好香麥味添!仲有哩到用日本茼蒿之稱嘅春菊做配菜,唔係用平價芽菜仔架! 柚子甘露沾麵 $108 基本上同湯麵配料差唔多,不過唔係配义燒而係配腩肉,咪見佢五花腩就好肥,做得都好鬆化又入味。麵條仲可以自選凍麵或者暖麵,天氣咁熱就梗係食冷麵啦!冷嘅麵條特別爽口彈牙,配埋個睇落好重口味,但食落啖啖柚子清香嘅沾麵醬汁,好喜歡囉! 煎餃子 $48 食拉麵當然要配餃子啦,賣相精美之餘,仲做到皮薄餡靚,都算係唔失禮啦! 阿夫利拉麵 AFURI Ramen + Dumpling 地址:尖沙咀THE ONE 2樓 i.t orange forest 電話:28152177 營業時間:12:00~22:00 旅遊網誌:http://travelermel.blogspot.com/ Instagram:https://www.instagram.com/followme_lody/ #日本拉麵 #東京阿夫利 #柚子控 #afuri #hkfoodie #hongkongblogger #得閒食飯 #美露迪