賣藝作品: 聚居亭下的點心 (圖、文：東加豆) Google 圖書下載區 圖、文：東加豆 l 微小說 l 一個點心的故事… 聚居亭已經有一百多年歷史，富三代看到這間殘而不缺的茶樓，決定要徹底來個大改革。 首先進行大裝修，繼而要清除一班質素低劣的服務生，還要重新製定一份點心紙，把舊式且不必要的點心刪除，加入新口味，好讓與鄰近的新式酒樓競爭。等待翻新之後，更要籌備一個聚居亭的點心王選舉。 各單位知道事情後都非常擔心飯碗不保，尤其點心類一群，它們的心情非常複雜，既擔心自己會被刪除在點心紙的名單上，日後再不能享受桌上風光，卻又為點心王的選舉而興奮! 漫長的一天終於等到宴會散席，所有人群離去，點心們急不及待走出來大事討論一番。 牛肉球很快便從扶手電梯滾下來加入其中，電梯腳踏板充滿黑漆漆的黏物。 鷄扎說：哇 你很多污漬! 牛肉球把身上被污染的枝竹隨即拋掉，打算換上另一塊枝竹，鷄扎立刻阻止，遞給它一塊時菜並說：不要浪費我們的皮衣呀！ 大家都開始高談闊論，從大堂門口的地氈開始，大廳、枱布、碗碟，以至洗手間，大數每個角落的是是非非，最不滿還是廚房的環境。 鷄絲粉卷說：是呀！碎肉機非常污濁，每次被擠壓出來的時候，跟很多不是自己的東西黏在一起。 然後鮮竹卷說：是呀！是呀！ 鳳爪搶著說：還有那個廚房強，多次把我弄跌在地上，不沖洗就放回蒸籠裡，有幾次見陳伯把我吞下時，我真的感到很大歉意呀！ 排骨與棉花鷄說：是呀！是呀！ 各點心談得興高采烈時，糯米雞說：不知道新的點心紙會怎樣改動呢… 聽到這裡大家都靜下來，然後三五成群私私細語。 牛柏葉問牛仔骨：有什麼打算？見你近日心情都很仿佛！ 牛仔骨知道自己很大機會被除下名單，沒有心機聊下去，只大聲說：糯米雞你不用擔心啦，你應該仍會榜上有名。 糯米雞說：四周圍都是珍珠雞啦，我都危危乎咯！ 鄰近的酒樓都開始沒有芋角了，芋角自言自語。 金錢肚說：要刪除都無法子啦，可以怎樣！ 大家又再擔心自身問題… 坐在一旁的蝦餃與燒賣沒有作聲，因為知道自己從名單上被刪除的機會微乎其微，它們只想著選舉的事，誰是聚居亭的點心王奪主！ 糯米雞說：這樣等下去不是辦法的，不如去打聽一下，如果聚居亭不要我們，大家可以及早為自己打算。 牛仔骨說：好啊！但可以怎樣做呢？ 糯米雞說：這樣吧！我們先成立一個點心隊伍，大家分頭行事、打聽風聲，然後再匯報給大家。 牛柏葉與牛仔骨都說：好！我參與。 大包與臘腸卷又說：好！我也參與。 然後干蒸牛肉、糯米卷與蝦米腸都表示支持。 其它腸粉沒有作聲，蝦餃燒賣也沒有作聲，其它點心都沒有表態。 糯米雞說：好，其它可以先考慮，願意加入的，把名單放在我床邊的荷葉籃裡面可以了。 天快光啦，茶客快來，我們散水！ 臘腸卷問：我們的隊伍有沒有名字呀？ 糯米雞想了又想…然後說：叫做“點心同窗”啦！ ＊ ＊ ＊ 糯米雞看著加入者名單，先看到魚翅餃、鯪魚球、鴨腳扎和咖哩土魷。 然後再看是燒賣、鷄扎、牛肉和叉燒包。 糯米雞以為燒、鷄、牛、叉這些鐵飯碗不會加入，是意料之外，所以去找它們了解了解。 燒賣嘆著氣：其實…我只想了解一下鵪鶉蛋和蟹子的情況，因為以前豬潤又是這樣被迫下來，我們就這樣分開了！知道它與白粥一起，但後來又有腰潤粥，所以更少見豬潤囉！ 糯米雞與燒賣小聚之後再去找鷄扎。 鷄扎向糯米雞說：唉…鷄叔！跟你同在蒸籠多年才說，其實我不想跟豬皮和芋頭困在一起的。 不是不喜歡它們啊，但以前跟魚肚和火腿一起，一向很好，我曾經是大點呀！現在變成中點，還經常做了特價點心，所以想探究探究！ 糯米雞了解之後再去找其他點心，大家加入隊伍都有各種原因，也有只為支持同胞，此刻，大家都準備開始行動了。 ＊ ＊ ＊ 經過一輪收風行動之後，一個深夜，大家又在廚房集合起來，急不及待報告消息。 雞扎吞吞吐吐說：肥部長與老闆的圓桌會議當日，因為廚房強多用了枝竹，把我包扎得太密實，既不能走動，又不能收風，所以打聽的不多。 糯米雞心想：哎 笨了！這應該叫鳳爪去，它跑也快一點吧！ (作者現在明白雞扎為何留戀火腿…！) 經糯米雞收集所有情報之後，無關痛癢的不說，只報告茶樓在月底開始裝修，暫停營業三個月。 三份一員工將被辭退，還有打算回復點心推車仔形式。 糯米雞繼續說：不過…點心部打算用外間的點心工場，以物流方式運送點心到聚居亭。 叉燒包說：工場、物流、點心，這些傳說聽過了。 如果這樣，即我們所有都會被廢除！這個富三代… 消息很快傳開去，它們的心情大受影響，現在受問題所困的不是十個八個，而是點心全體。 所以糯米雞的荷葉籃多了名單加入，但有些點心基於面子問題，現在才加入就失威了，例如腸粉和春卷。點心選舉一事都沒有人理會了。 ＊ ＊ ＊ 作者以為眾點心會變得爛溶溶，毫無生命力，但原來它們比以往更積極，打聽消息勤力非常，還實習退休後的日常運作，忙忙碌碌，三個月就這樣過去了。 一天，鳳爪帶著排骨跑過來告訴大家，肥部長說不考慮物流方式了，因為聚居亭規模太小，自設工場不划算，外來工場的食物質素差。 排骨還貼出最新的點心紙在牆壁上，大家立刻跑上前，查看自己是否榜上有名，結果是跟以前一樣，它們大感意外！ 鳳爪說：原本富三代真的要刪除很多點心，但大老闆太老爺每天要吃糯米雞，他不要甚麼黑松露燒賣，堅持吃鵪鶉蛋！所以他們吵起來，富三代跟肥部長說呀，等太老爺死去後才算！ 然後…眾點心高興地迎接新環境，因為近日發生太多事了，點心選舉的事都應接不暇。 但很快又來到選舉當日，肥部長宣佈：“最受歡迎點心”是…四寶滑雞扎！ “最佳點心”是…鳳爪排骨飯！ 眾點心在厨房內聽結果，雞扎與鳳爪排骨飯都呆了！完全沒有心理準備。 雖然它們不明白“最受歡迎”與“最佳”有甚麼分別，但心情都百感交集。 選舉後花絮是慣常，大家都感疑惑，獎項都是特價時段的點心孖寶，不公平、不公平！ 那麼…臨近選舉前推出的特價點心就有機會啦！是是非非、是是非非… 某日，糯米雞去找鷄扎說：得獎後很忙啊，怎樣啊…現在還會想跟芋頭豬皮分開呢？嘻嘻… 鷄扎傻笑地說：只想珍惜此刻，另外，真的很多謝作者東加… (不用多謝喇！好好做一隻鷄扎啦！) 完！ 溫馨提示! 如果大家接受寫小說是一種藝術，那麼，我希望透過這個平台來“賣藝”。 如果作品得到你們的“讚賞”，對我來說都是支持。 如果得到你們的“打賞”，對我來說就是安慰了。 如果作品不好，那就…給我一個爛蕃茄啦！ 如打賞的話，希望在附言留下你的電郵及我的作品名稱，好讓我留下記錄。 小莫小於水滴，匯成大海汪洋，所以，一元都夠帶給我支持與鼓勵。 謝謝! 以下是我的收款帳戶:- Paypal: tonkabean@ymail.com https://www.paypal.com 支付寶: tonkabean@ymail.com https://www.alipay.com/ 郵寄: P.O. Box No.: 44289, Shau Kei Wan Post Office. Hong Kong
