每回經過桃園中壢這家樂pasta義大利麵店都會多看兩眼, 店門外等候的人潮總是很多,也曾聽同事們推薦過, 這家義大利麵店醬料變化多、口味不錯,是相當划算的平價美食, 所以一直想進去嘗嘗鮮。 樂pasta在中壢一帶似乎是新竄起的義大利麵店, 平價美味在同事間頗受好評,但我一直沒去吃過。 這週末跟好久不見的高中同學約會, 上網做了功課後,找了幾家桃園和中壢的餐廳,最後還是選了樂pasta, 決定實地一探同事推薦、讓我心心念念已久的樂pasta義大利麵究竟有多美味~ 環顧一下樂pasta店內環境,鄉村風文化石牆呼應門面, 天地壁色調也簡約乾淨,整體設計讓人感到舒服。 怕午餐人潮太多,我們稍微提早在開店前抵達, 等一開店就挑自己喜歡的位子坐下,享受相對安靜的角落用餐空間。 樂pasta主打平價義大利麵,價位原本就定得很親切, 不但如此,每月10號還有學生占便宜活動,主餐可享79折, 在桃園或中壢唸書的學生,千萬別錯過這個好康~ 雖然我們三人離學生時代有點遙遠, 不過樂pasta很大方還是有for非學生的HAPPY HOUR時段, 可享週一到週五主餐85折活動優惠。 餓了吧快來看看像奏摺般的菜單有什麼。 樂pasta走平價親民路線,單點麵食價位多半落在一百出頭~兩百之間, 特別的是,主食除了直麵和斜管麵外,還有石鍋燉飯可選, 提供一個來義大利麵店不吃義大利麵的選擇。XD 「義大利麵的靈魂在醬料」,我們今天便是懷著探索靈魂的心情來的,因為據稱樂pasta就是靠七種獨門祕料在江湖走跳的啊! 點餐時,我們特地問店員有關醬料的事,得知除了紅醬、白醬和青醬等基本款外,樂pasta的主廚團隊另外調製出鮮味墨魚醬、泰式酸辣、薔薇粉紅醬、南瓜醬和明太子等口味,醬料、主餐跟麵條要如何搭配任君挑選。 店員又補充說:義大利麵條以杜蘭小麥粉來製作等級最好,因為麵筋含量高,所以麥香純,口感也較Q彈,而樂pasta的義大利麵就是由杜蘭小麥粉製成。 樂pasta採取半自助式的用餐流程,我們挑好座位、研究完菜單後,再去櫃台結帳。餐具、水杯和調味粉都是自行取用的喔,走的是家裡廚房的輕鬆隨意路線。 自助區有一些調味料,包括玫瑰鹽、胡椒、起司粉和辣椒粉等,可以依個人口味酌量使用。 不管到哪家餐廳用餐,我一定點海鮮口味,這次也不例外,點了鮮味墨魚醬汁+綜合海鮮,也就是這一盤黑嚕嚕黑得發亮的義大利麵~ 墨魚醬恰如其分地為海鮮提味,豪邁地淋滿整盤義大利麵,麵條份量十足,滿滿海味溢出來,推薦喜歡嘗鮮的人一試。 接著上菜的,是朋友點的舌尖上的聯合國~ 泰式酸辣醬汁+紐西蘭牛肉丸+義大利麵, 歐亞大洋洲的美食文化精髓都在這一盤了XD 同樣的,麵條和牛肉丸都給得大方澎湃,推薦給怕吃不飽的人~ 最後登場的是蒜味白酒汁+鮮味蛤蠣,蛤蠣肉保有湯汁,搭配醬汁清甜可口。 用料實在划算、平價不廉價,應該是大家之所以推薦樂pasta義大利麵的主因。 週末人潮較多,環顧四周,除了像我們這樣的朋友聚會外,也有不少親子檔。樂pasta店內氣氛溫馨,也營造出友善兒童的環境,適合家庭聚餐。推薦住在桃園中壢、或在附近一帶工作的人,若想嘗嘗口味豐富多樣化的義大利麵,樂pasta不失為一個平價美食的選擇。