春天,是乍暖還寒的季節,人容易困倦。病毒容易滋生,因此感冒是春天常見的病,濕疹容易在春天誘發。 春天重健脾養肝,飲食以清淡為主,建議多吃青綠色蔬菜,可以給腸胃休息,以加強化濕功能,因蔬果的豐富纖維可協助毒素排出體外。 薏米淮山粥(2人份量) 材料: 生薏仁50克、 淮山50克、 米130克 清水 1000ml 做法: 1. 生薏仁丶淮山洗淨,浸泡1小時。 2. 所有材料洗淨加入鍋中,再加入清水煮成粥,可每日食用。 功效: 健脾袪濕, 解皮膚濕毒,美白肌膚。 Removing skin damp toxin, clearing heat , detoxifying and whitening skin. 天B媽小貼士: 1. 生薏仁丶淮山洗淨,浸泡1小時。 因為中藥材如淮山都加入了硫磺作為防腐,故必須先浸泡1小時,然後再用清水徹底過淨,以減輕粥品帶酸味的問題。 2. 一般來說,為了平衡藥性,薏苡仁用作湯水食療時一般是生熟各半同用,總用量一般不超過30克。假如有任何疑問,應先諮詢中醫師意見。( 薏米湯水食療 ) 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。未先徵得書面同意,切勿轉載抄襲。 About 天B媽 •開心80後媽媽,育有一子。喜愛大自然,美食。醉心研究各種天然親子互動法,包括嬰兒按摩、自家手作玩具。亦有敎授嬰兒按摩,及為家長訂製各種獨特的小朋友成長紀念品。 Facebook: 綠惜媽咪 天B媽