最近很想吃傳統粵菜,在網路上看到這家灣仔的中餐廳很多人點贊,晚上工作完去試試看。餐廳座落在灣仔駱克道,就在灣仔C出口旁邊,很好找。餐廳有兩層,每層都不算大,我們坐在第二層,私密度蠻高。 其實我們出去很少選擇吃中餐,因為兩個人吃點不到很多菜,想試多幾款菜式又吃不完很浪費。我們這次又是眼闊肚窄叫了四道菜一個炒飯(OMG), 吃完要捧著肚子離開哈哈。餐廳裝潢中式優雅,牆上掛了很多幅字畫,每張桌子都有點距離不會坐得很擠逼。餐廳主打傳統粵菜,還有我最愛的炸鮮奶(心心眼)哈哈。 首先我們點了是日例湯-白菜燉響螺湯($38)。湯燉得清甜而且味道不淡,好喝。 我們看到門口有整個燒味部想這邊的叉燒應該不錯哈哈就點了個小食蜜汁叉燒($68)。這邊的叉燒肥瘦均勻,咬起來是蠻爽口不是硬梆梆的那種,而且外面的焦糖有點沾牙那種甜甜的超級好吃!! 接下來是香蔥安格斯肥牛炒飯($108)。我家有爆愛炒飯人一枚,所以每次吃中餐都要點炒飯。這邊的炒飯炒得粒粒分明,不會吵得很乾,配上牛肉粒炒很香! 然後來的是紫薯炸鮮奶($78)。要吃好吃的炸鮮奶已經不容易,還要有花樣加了紫薯真的一定要試。很多地方的炸鮮奶裡面的鮮奶都是一塊長方形的,這邊的和紫薯融合在一起,很滑而且不會很固體狀那種。外面炸得超酥脆,裡面有不會很甜,這個做傳統粵菜的師父廚藝了得哈哈! 最後是脆炸牛坑腩($138)。這道菜在菜單上是有手指公推薦的,但我覺得反而沒有其他幾道菜好吃。牛腩稍微有點硬,但外面炸得很酥脆,味道不錯,點上甜酸醬吃超贊! 青菜我們點了上湯菜心($88)。菜心有點老,不過吃中餐不點青菜總是覺得缺點東西,吃了那麽多肉要吃點青菜才沒有感覺那麽罪惡(笑)。 這家中餐廳環境服務好,價錢親民,很適合一家人來吃頓家常便飯。大家可以試試看喔♥ 味苑: 灣仔駱克道128號地下