早排在蘋果新聞看到一段片介紹台灣最具人氣的杯麵，花雕雞麵。拍片人食過杯麵後發出驚為天人的讚嘆聲。於是趁著去台灣旅行時，買一個試試。可惜我在台灣找不到這個杯麵，不過最近竟然在759阿信屋找到它。 花雕雞麵 ($20)，我在759七折的時候買，以$14就買到，雖然仍有點貴，但都算抵買。 一打開杯麵，便聞到勁香的花雕味，單單是調味料都有4包。麵的份量超多，有200g！ 食用方法是先把3包細的調味料倒到杯麵內，加熱水蓋上，同時把最大包的調理包放在杯麵頂預熱，最後把調味料放到杯麵內。 究竟味道如何呢？ 先喝一口湯，湯底有著濃郁的花雕味，並帶點麻油香，而且不會像普通杯麵般咸。 至於麵質，與普通杯麵無異，不過勝在份量多，而且吸收了湯的味道，很入味。 餸方面，裡面真的有一粒粒雞肉，還有杞子，雞肉size也算大粒，但肉質較鞋口，畢竟是即食食物，所以都不能有太高要求。 整體來說，湯底是有誠意的，值得一讚，若麵質可以改進一下會更好！ 杯麵購自759阿信屋，原價$20 更多食評、旅遊點滴、活動推介等，請到 Instagram專頁: https://instagram.com/hktastycrush/ Facebook專頁: https://www.facebook.com/hktastycrush
