搬來內湖737巷這帶也一陣子了，每次到737巷覓食時總會看到這間邑元輕量鍋，
明明很近卻反而一直沒吃過，這天大家都莫名的加班，
好不容易下班覺得很餓不想跑遠，就決定在附近解決晚餐。

一樓位置已經不少了，原來地下室也還有位置。

因為我們是第一次來邑元輕量鍋，所以點餐時幫我們簡單的介紹了一下用餐方式，
店內白飯、飲料、義美冰淇淋採自取無限量供應，
不收服務費且只能付現，用餐時間限制80分鐘（但若無候位也不會趕）。

想說以火鍋來說價位不高，肉品的份量大概不多，
因為這天都加班加到一個餓昏頭卯起來點，
回神過來已經一大桌了XDDD.

邑元輕量鍋屬於平價小火鍋，店內每月也都有推出不同的優惠（桌上立牌），
多加一盤培根牛只要一個$50銅板還有找，
後來看到花雕雞柳條覺得特別，又默默的再加一份。

本來想說已經是白飯吃到飽了，結果居然還有冬粉／王子麵／烏龍麵三選一。

比較特別的是一般火鍋店菜盤都是另外上的，
但邑元輕量鍋是直接進鍋裡上桌，
我個人是覺得相當方便阿！！另外上桌還不是要自己手動入鍋，
飢腸轆轆我只想快點吃到晚餐，全部都放進去超省時省力的呀~

湯頭是以洋蔥等蔬菜熬煮的昆布湯，
也可以另外加價換成麻辣／泡菜／味噌等不同口味。

分別點了小羔羊、霜降牛、松阪豬的主鍋，
邑元輕量鍋價位大約落在$160~$260之間，
但真的好餓所以又通通再加價變成海陸套餐，
+$60可選一種海鮮，+$120就選兩種，
基本上我們就是全包了的意思，每種海鮮都吃到。

小羔羊肉鍋 $200

當天的肉類主餐，我個人最推薦小羔羊、花雕雞、霜降牛，
小羔羊Q嫩，羊肉味道濃郁非常得我的心！！

花雕雞柳條（主鍋+$58）

花雕雞柳條是新品，MENU上沒有，是只能加價點的，
但一定一定要點來試試，煮起來肉質超嫩，
花雕酒香氣非常非常濃醇，無敵好吃的！

霜降牛肉鍋 $260

霜降牛的油花偏少而細緻，牛肉的肉汁飽滿，
喜歡不那麼多肥肉的人可以試試。

培根牛（主鍋+$48）

當然如果喜歡肥嫩油花多點的就適合點培根牛了，
我本來以為加價的份量會比較少，
結果來的居然也是一整盤挺讓我意外的！