搬來內湖737巷這帶也一陣子了,每次到737巷覓食時總會看到這間邑元輕量鍋, 明明很近卻反而一直沒吃過,這天大家都莫名的加班, 好不容易下班覺得很餓不想跑遠,就決定在附近解決晚餐。 點擊圖片放大 +5 一樓位置已經不少了,原來地下室也還有位置。 因為我們是第一次來邑元輕量鍋,所以點餐時幫我們簡單的介紹了一下用餐方式, 店內白飯、飲料、義美冰淇淋採自取無限量供應, 不收服務費且只能付現,用餐時間限制80分鐘(但若無候位也不會趕)。 想說以火鍋來說價位不高,肉品的份量大概不多, 因為這天都加班加到一個餓昏頭卯起來點, 回神過來已經一大桌了XDDD. 邑元輕量鍋屬於平價小火鍋,店內每月也都有推出不同的優惠(桌上立牌), 多加一盤培根牛只要一個$50銅板還有找, 後來看到花雕雞柳條覺得特別,又默默的再加一份。 本來想說已經是白飯吃到飽了,結果居然還有冬粉/王子麵/烏龍麵 三選一。 比較特別的是一般火鍋店菜盤都是另外上的, 但邑元輕量鍋是直接進鍋裡上桌, 我個人是覺得相當方便阿!!另外上桌還不是要自己手動入鍋, 飢腸轆轆我只想快點吃到晚餐,全部都放進去超省時省力的呀~ 湯頭是以洋蔥等蔬菜熬煮的昆布湯, 也可以另外加價換成麻辣/泡菜/味噌等不同口味。 分別點了小羔羊、霜降牛、松阪豬的主鍋, 邑元輕量鍋價位大約落在$160~$260之間, 但真的好餓所以又通通再加價變成海陸套餐, +$60可選一種海鮮,+$120就選兩種, 基本上我們就是全包了的意思,每種海鮮都吃到。 小羔羊肉鍋 $200 當天的肉類主餐,我個人最推薦小羔羊、花雕雞、霜降牛, 小羔羊Q嫩,羊肉味道濃郁非常得我的心!! 花雕雞柳條(主鍋+$58) 花雕雞柳條是新品,MENU上沒有,是只能加價點的, 但一定一定要點來試試,煮起來肉質超嫩, 花雕酒香氣非常非常濃醇,無敵好吃的! 霜降牛肉鍋 $260 霜降牛的油花偏少而細緻,牛肉的肉汁飽滿, 喜歡不那麼多肥肉的人可以試試。 培根牛 (主鍋+$48) 當然如果喜歡肥嫩油花多點的就適合點培根牛了, 我本來以為加價的份量會比較少, 結果來的居然也是一整盤挺讓我意外的! 更多詳細內容:https://goo.gl/Kp8c28