「辛苦搵來至在食」,認識我既朋友仔都知道我一向對「食」都好有要求, 所以當佢地有咩喜慶節日,生日,朋友聚會, 都會問下我有咩好介紹, 每次食完番黎都話無介紹錯, 質素一定唔會差。 要吃美味食物,就要FOLLOW ME!!!!!! 今次要推介的就係位於西環既馬來一菜館, 尼間菜館其實係係香港盛貿飯店2樓(香格里拉既姐妹酒店) 因為我都係西環工作,放工就行過去同埋姊妹們齊齊醫肚啦 菜館既環境真係好休雅閒靜, 地方都算大 當然作為消費者既我也會望一望價錢先再決定點菜既份量及款式,價錢就係大家所見的, 十分商宜, 這下也放心勁點啦 餐牌好多款式, 每一款都會有注解令我地更加清楚那道菜式既材料和煮法 最後也留給經理做決定, 因為每款都好吸引選擇困難症突然發作 先來飲品, 有: 薑母奶茶,玫瑰特飲同埋柑桔特飲, 柑桔有醒胃既作用, 大大提升我既食欲 印尼沙律 個醬都幾辣, 若果只嚐少辣既朋友仔, 就是留意份量啦。沙律講求新鮮及刀法, 2樣都做得很出色。材料方面有豆腐,豆角,芽菜,青瓜,雞蛋等等, 撈起之後就係下面張圖甘啦。 炒蘿蔔糕 其實呢我一向都唔食蘿蔔糕,但我也有試食, 同一般既蘿蔔糕味道唔同, 我十分喜愛! 質感軟綿綿的, 炒得十分有鑊氣, 加上甜甜的豉油, 好香口啊。 星洲香辣烤魚(2件) 用香蕉葉包住既烤魚, 色澤好金黃, 魚肉也較林, 口感相對覺得有點怪。 沙嗲雞肉/牛肉串燒(6串) 尼個係重點推介, 串燒燒得好香口而且一點都無燒焦, 很有牛肉味, 雞肉也很滑, 而且配會沙嗲醬食用, 簡直絶配, 我一口氣的吃了4串, 好滿足啊。 巴生肉骨茶 平時到新加坡, 肉骨茶也是必點選既菜式, 藥材味是其精絮。但係馬來西亞既肉骨茶帶有既甜品比起藥材味更多, 又見識到唔同地方既煮法都唔同。 新加坡叻沙 椰漿味很濃,個湯很好渴,麵質也夠爽身, 味道唔錯, 唔太辣。 檳城亞參叻沙 如果你喜愛喝魚湯的話, 尼個檳城亞參叻沙就岩哂你, 米線同魚湯一向都係好好既配搭,味道較濃味。 檳城炒貴刁 我最鐘意就係炒河粉, 因為很香口,而且唔會太油, 油既份量控制得很好。 椰漿飯拼盤 椰香飯實在是難以抵擋唔食, 真係真係好香噴噴。飯上有煎蛋, 脆魚仔, 燒雞, 個脆魚仔又係好正既配菜, 各款餸菜配合椰香飯, 軟身飯配以脆口燒雞和魚仔, 真係好奇妙啊個感覺。 食左甘多款, 都係時候食菜清清胃 馬拉盞炒羊角豆 & 咖喱香葉炒茄子 因為個人對羊角豆和茄子既喜好問題, 所以不便給予意見, 哈哈 我地仲有ORDER左香茅特飲, 好似食皂甘既味, 真係好特別又REFRESHING 正餐既胃已經很滿足的填滿了, 甜品胃也要出動啦 咖央多士 暖暖脆口多士配上咖央, 超美味啊, 甜度岩岩好 香蘭椰絲卷 薄薄的班蘭薄餅包著棕櫚糖椰絲, 超完美的組合 榴槤布甸 我絶對係榴槤既忠實粉絲, 尼個布甸就做到好似食榴槤肉一樣的品道, 滿足感大大提升 美食最緊要同朋友一齊分享, 先會更好味!!! 大家都棒著脹卜卜既肚離開菜館了 謝謝邀請試食, 特別鳴謝馬來一菜館 FYI http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=112143&tc=sr1 http://www.shangri-la.com/hongkong/traders/dining/restaurants/cafe-malacca/ 地址 : 西環皇后大道西508號香港盛貿飯店2樓地址 電話: 2213 6613 Contact me @ shamyanyan@gmail.com My sharing http://summerstarzz.theztyle.com Http://blog.she.com/summer_starzz https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/summerstarzz/ http://itrial.hk/user/iamsummer-blog-22347.html
