嘿嘿,係岩岩既星期六,參加左 iTrial 達人茶聚分享:第二回,被邀請了真係好開心。 今次活動可以近距離與編輯分享平時上載文章既問題及改善既地方,仲可以一齊整法國甜品,就係馬卡龍啦 首先由老師教我地點整 馬卡龍材料:蛋白+砂糖+杏仁粉+icing sugar + 味道+色素+耐性 + 愛心 首先隔開蛋黃同蛋白,再到打蛋器打至起泡,跟住分3次落砂糖,繼續打至企身!勁呀,真係唔跌落黎架 再落杏仁粉+icing sugar,用個孤寒刮再mix 埋一齊 跟住就落色同味啦,橙色大家估下咩味?老師也沒有整古我地,也用番橙味的! 到我地整,也不俗吧!蛋白唔跌落黎架! 我也用上玫瑰色的,味道當然是玫瑰啦。 調好哂味就擠馬卡龍形,也是最決定它靚唔靚仔的重要時刻。見著老師做,非常簡單,到自己時,當然雞手鴨腳啦, 最後也完成了,好好玩 跟住吹乾馬卡龍的表面才可以焗,係用熱風筒吹時,ITrial 也準備了小吃給我們。真係好體貼,我連下午飯都還未吃呢 焗左大約15分鐘就完成了,怪我沒心機或沒藝術天份,我沒有替馬卡龍作裝飾,但我也很滿意。唔細睇都似出面街買架!味道都唔錯 今日玩得好盡興,期待更好的活動和改善,我一定會繼續支持尼個甘好玩既平台,真心試用,開心SHARE! 仲有禮物添, 係我平時用開既LM PRIMER 同埋WATSONS去角質啫喱 謝謝iTrial!!!!!! Contact me @ shamyanyan@gmail.com My sharing http://summerstarzz.theztyle.com Http://blog.she.com/summer_starzz https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/summerstarzz/ http://itrial.hk/user/iamsummer-blog-22347.html