對扒房一向都有種情意結。 很懷念小時侯爸爸常帶我們到舊式扒房，唯爸爸、許多舊式扒房仔不在了。 而上一代非常出名的樂意扒房也因為不敵高昂租金而結業。 但近來得知樂意扒房老闆的兒子竟承繼了爸爸的夢，將舊有味道跟時尚合併，成就了這間同樣位於灣仔區的 Nebraska 餐廳。 店內裝潢及佈置有著不少金屬風的東西。modern vintage 跟餐廳很相襯！ 先送上一杯超fresh超吸睛的飲料。 Fruity Mojito $80 法式焗田螺 1/2 dz Escargots de France $110 一客六隻的法式焗田螺大而肥美，頂上香草更是精髓。墊底的薯蓉加上牛油很香！ Nebraska SP Salad $220 有最喜歡的 rocket、mushroom 做沙律！ 一個字：fresh！ Parma Ham $120 ham 跟哈密瓜簡直是絕配啦！ ham 肉質超嫩滑，沒有太多根！ 一口一件！ 法式洋蔥湯 $65 上年在法國試過地道的法式洋蔥湯，難以忘懷！ 沒想到這裡的洋蔥湯也做得不錯！唯稍微咸了一點！ 但整體也算不錯~ Tomahawk (per 10 gm.) $1,350 招牌菜果然令人眼前一亮！ 7成熟的牛肉可以保留肉質的鮮嫩！ 外面咸咸的炭烤味，放入口內，反而更能帶出牛肉的鮮味 ! Grilled King Prawns $280 向來很怕吃燒大蝦。 最主要是因為以往吃的總會燒得太乾，令肉質都變得不好，甚至失去了蝦的原味。 但這裡的真的燒得太好了！外面脆，內裡是剛剛好的！非常鮮味！ 而旁邊的焗薯也是非常非常美味！！甜甜軟軟的薯仔配上奶酩及滋味煙肉粒，太棒了！ 喜歡薯製品的我就極速把它吃光光了~XD Apple Pie a la Mode $85 我們幾位朋友的肚皮幾乎已撐不下，但還是要點甜點！哈哈！ 我點的是：蘋果批配雪糕 個人是蘋果批控，吃過太多太美味的蘋果批了，這裡做的就不過不失啦~ 整體來說，環境、食物都很滿意！ 拍拖紀念、周年、生日想吃餐好的，推薦這間！^^ 《註：以上發表純屬個人意見。》 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 感謝！:) 任何合作/邀請出席活動可電郵至: stellastellastellac@gmail.com
