這一間放題,我食過好多次了! 喜歡他實惠的價錢,而且刺身十分新鮮! 先黎,點上一大盤的刺身! 當中有甜蝦、三文魚、北寄貝、吞拿魚、油甘魚、象拔蚝、响螺! 三文魚比出面的放題,相對會肥美一些。 而油脂感及甘香感都恰到好處。 食過幾次,都無食過有根的三文魚,不錯! 而且還切得幾厚! 甜蝦,是最為新鮮的一款刺身! 鮮甜味令人驚喜。 肉質因為新鮮而不會有苦澀或黐口的感覺。 另一大愛的,是象拔蚝刺身! 雖然質感會比較多一點水份。 但整體黎講是很爽脆的。 最後,必要點的是响螺。 十足的爽、十足的口感。 是因為夠新鮮,而且還有微微的响螺甜味。 唯一不好的,只是切得太碎,有點身影響到口感。 除了刺身出色,還有燒物都好出色! 先黎燒雞翼。 燒得夠甘香,油也算OK,不會過份油膩。 而且雞翼都幾入味。 燒蝦還OK。 因為太細隻了! 燒物之外,還有炸物! 叫了炸蠔、炸芝士年糕。 如果偏向喜歡芝士得軟身一點、或流質一點的。 這一款未必滿足得到你。 因為芝士年糕比較實身、不夠流質的感覺。 如果一放低趁熱即食,還算不錯。 炸蠔無特別大的驚喜,還算不錯。 總括黎講,我黎食放題,為的是刺身、燒物,所以很滿意。 而且,寫幾多件,基本上是黎足幾多件。 不會像其他放題般,只黎三份一,又要再叫過咁麻煩。 中環的舖會比較窄一點。 個人比較喜歡尖沙咀舖啦。 Staice Blog 頻道: Blogspot Yahoo Blog Beauty Life The Ztyle Wretch Beauty Exchange She Blog Style-Tips Lady Qooza Fashion and Beauty Elle Blog U Beauty StyleUp SHE WIN