有時拍拖都想浪漫下,今晚我地就揀左呢間揀有格調既西餐廳享用晚餐 先黎個包,軟軟的,再配湯食! 湯質感滑,有湯蓉唔會水! 精美擺法,三文魚厚厚的,沙律汁味道剛好,唔會太酸! 藍莓金文拔芝士酥皮,外脆內軟軟的,芝士又唔會影響到酥皮既脆,不甜不膩,前菜前開開胃! 有時menu樣樣都想食,我就點左新推出既set dinner,烤釀黑松露鵝肝乳豬卷拼西班牙紅蝦套餐! 乳豬卷皮烤得剛好,脆而不油,份量剛好! 我幾喜歡個紅蝦,肉質夠軟,即使經過烤焗,蝦味仍然保留! 我自己食扒偏向比較喜歡熟,但又唔想韌,就建議我食7成熟,軟硬中間,保留到肉汁味,烤得黎表皮又唔會太燶! 特別想講講個薯蓉,薯蓉之餘,仲有粒粒薯,有口感! 精美甜品焦糖燉蛋,糖面脆度適中,唔會太焦,蛋質感軟身! 藍莓芝士蛋糕,唔會酸,彈牙口感,餅底脆脆! 環境燈光都好柔和,空間位置都好舒服! Okapi 尖沙咀赫德道8號地下B舖