以前食過一次Dacquoise達克瓦茲,係香港都算少見同特別 係源自十七世紀法國宮廷經典點心,起源於法國西南部溫泉鄉「達茲」,烘烤前會在表面撒上糖粉,高溫烘焙後會變成顆粒狀脆皮,口感幾特別 今次品嘗了經典可可口味,朱古力味道濃郁,外層由蛋白霜烤製而成,酥脆香甜,質感輕盈酥軟,朱古力內餡綿密 @jonquil.me #hkfoodie #hkfoodieblogger #hkblogger #bloggerhk #foodiehk #hkfoodblogger #hkfood #hongkongfoodie #hkfoods #相機食先 #相機先食 #手機食先 #手機先食 #美食推薦 #香港美食 #美食推介 #香港好去處 #JQ小圓餅 #jonquil台灣伴手禮 #Jonquil大人系巧克力夾心餅 #達克瓦茲 #Dacquoise