自從N年前橋底辣蟹被寫入旅遊書繼而被旅客攻陷兼價錢貴左之後,我試過喜記,但HKD1000兩位完全食唔飽,最後某年某月某日見到呢間UpUpDupDup既財記辣蟹… 老實講,佢唔系話特別好食,但以主要系想食避風塘炒蟹既我,我覺得都可以去下。對其他小菜我就無抱特別既期望。通常佢門口有幾隻唔同size既蟹比你揀,HKD4xx,HKD6xx,HKD8xx,我自己就鐘意甘揀好過拎隻蟹去磅黎收錢。 無啦啦系Groupon見到有財記既二人餐,HKD558再加一服務費,已包茶芥同埋小食,甘即係一共6百蚊到啦。一隻蟹都差不多呢個價啦,即管去試下先。 我地揀左: 油鹽水魚湯浸大蜆 蒜蓉菜心 四隻豉油皇果皮煎蝦 香江避風塘炒蟹 招牌豉油皇蟹油炒麵 汽水 油鹽水魚湯浸大蜆 說好的大蜆呢?蜆有少少沙,唔可以話佢唔新鮮,但又唔夠新鮮,好彩無腥味。魚湯味完全被黑椒蓋過,整體偏咸,蜆亦食唔出原本既鮮味。粉絲普通,剪得比較碎,難於夾起。分量唔算少,但味道真係好一般。總括黎講,我覺得我自己煮既好過佢。 蒜蓉菜心 咸!咩事甘重手落甘多鹽?菜心炒既時間其實岩岩好,軟硬適中帶點爽脆,只可惜真係太咸啦。分量唔太多,如果鐘意食菜既可能覺得唔系好夠。 豉油皇果皮煎蝦 四隻蝦都幾大隻,不過都系一樣偏咸,完全食唔出有果皮味。質地雖然都叫左有彈性,但少左蝦既鮮味,佢應該系急凍蝦唔系新鮮蝦。 招牌豉油皇蟹油炒麵 好彩炒麵終於無偏咸啦!哈哈!普通一個炒麵囉,有落蟹油咩?唔覺wor! 香江避風塘炒蟹 好彩好彩好彩炒蟹系好食既。比我想象中大隻,size似平時HKD6xx個d。(之前同個waiter吹開水時,佢話有時無曬細蟹就唯有比中蟹人,唔知係咪我個d呢)我地叫左中辣,蒜粒炒得好香唔太油,不過就唔算好辣囉。肉質夠實,我肯定佢系新鮮劏黎煮既。好味! 成餐飯既亮點系隻蟹,我地其實亦系為左隻蟹去既,所以就算其他既小菜麻麻地,我又無特別去諗佢抵唔抵囉,我咪當正價食左隻蟹囉。哈哈!不過,waiter既態度真係幾好,可能我地比較早去未有甘多食客系度啦,定系宜家香港既生意真係甘難做?! 財記辣蟹 Choi Kee Chili Crab 地址:銅鑼灣謝斐道392-402號地下G&H號舖 電話:2234 0888