去年去了台灣旅遊，偶然還是會想念台灣的味道，尤其是我很喜歡的蛋餅和滷肉飯，還好香港也有不少味道正宗的台灣餐廳，這次介紹的其中兩家更獲得米芝蓮推薦或入選餐廳，你們有去過以下的餐廳嗎？4大 香港台式料理餐廳 推薦1. 超人氣牛肉麵 （阿木台灣麵）【荔枝角、旺角】 這家由台灣人主理的餐廳，在旺角開店時已經是人氣餐廳，我多次想去吃，不過看到餐廳前長長的人龍便放棄了，去年在荔枝角開了分店，這次我們光顧的便是荔枝角的分店，位置在港鐵荔枝角站旁邊非常方便！ 我們當天在假期中午時間光顧，不用等候便可以進餐廳。這次我們點了紅燒牛肉麵（$78）以及台灣腸便當（$62）。紅燒牛肉麵的牛肉口感很嫩，加上秘製湯底，味道美味！ 台灣腸便當的配料豐富，台灣腸口感香脆但比較乾，肉燥飯以瘦肉為主，調味不錯！ 另外我們還點了肉鬆蛋餅（$48），蛋餅的皮很薄，裡面的肉鬆很多，而且口感香脆，配在一起吃很美味！難怪能夠成為人氣餐廳！阿木台灣麵地址：荔枝角長順街15號D2 Place TWO 1樓102號舖旺角豉油街104號地舖營業時間：11:00 - 22:00（此為荔枝角店時間，請以各分店時間為準）2. 入選米芝蓮 滷肉飯 （台蔡滷肉飯）【荃灣、大角咀、鑽石山】 這家同樣是由台灣人主理的餐廳，以滷肉飯為主打，是荃灣的人氣餐廳，更連續兩年獲得「米芝蓮指南入選餐廳」！最近在鑽石山開設分店，這次我們光顧的便是位於鑽石山的分店，餐廳在港鐵鑽石山站旁邊，位置方便。我們在週末中午光顧，人流非常多，我們在餐廳前面排隊，最後等了20分鐘才能進餐廳，餐廳亦有標示繁忙時間用餐時間限時60分鐘。 餐廳提供4種不同口味的滷肉飯，我選擇了「台味滷肉飯」配溏心蛋（$52），男朋友則選擇「椒鹽炸豬排+小碗滷肉飯」（$72）。「台味滷肉飯」的份量非常多，滷肉使用半肥瘦豬肉，不會太油膩，與溏心蛋配在一起吃很美味！ 「椒鹽炸豬排」的炸衣很薄，豬肉雖然炸過但口感不會太乾，同樣美味！ 另外我們點了「肉鬆起司蛋餅」（$40），餐廳使用蔥抓餅為蛋餅皮，雖然比其他台灣餐廳的蛋餅厚實，但是口感酥脆，肉鬆的份量很多，芝士更有拉絲效果，沒想到蔥抓餅與蛋餅這麼搭配，令人驚喜！台蔡滷肉飯地址：鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓235-236號舖荃灣海壩街99號地舖大角咀海庭道18號奧海城二期1樓大食代內營業時間：11:30 - 21:30（此為鑽石山店時間，請以各分店時間為準）3.米芝蓮推介 台灣夜市小吃餐廳 （阿元來了）【觀塘、西環、赤鱲角】 這家餐廳同樣由台灣人主理，以台灣夜市的食物為主打，餐廳更連續5年獲得米芝蓮推介！這次我們光顧的是位於西環的分店，距離港鐵堅尼地城站大約1分鐘步程，位置方便。我們當天是在週末中午時間光顧，不需要等候便可以直接進餐廳。 剛進入餐廳便馬上被裡面的裝潢吸引，餐廳設計得很像台灣夜市，坐在餐廳用餐便更有台灣風味。這次我選擇了「三杯雞飯」（$46），男朋友則選擇了「阿元魯肉飯」（$49），如果選擇飯、麵或小吃， 更可以加$12加配指定8種飲料。 「三杯雞飯」的雞肉調味讓雞味更突出，加上很香的醬油味，帶點微辣的味道，非常美味！ 「阿元魯肉飯」的魯肉是使用半肥瘦的豬肉，魯肉的醬汁很香，味道與一般的台灣餐廳有點不同，同樣美味。 我們另外點了「塩酥雞」（$47），塩酥雞的份量很多，雞肉很香脆，不油膩，而且即使炸過仍然成功保留肉汁，雞肉很美味。三種菜色都美味，而且成功還原台灣的味道，難怪多年都獲得米芝蓮推介，這家是我在香港暫時最喜歡的台灣餐廳！阿元來了地址：西環堅尼地城北街31號地舖觀塘鴻圖道28號地舖赤鱲角暢達路1號香港國際機場機場客運大樓 (禁區)近28號閘口營業時間：11:30 - 21:00（此為西環店時間，請以各分店時間為準）4. 台灣連續兩年無菜單鐵板燒冠軍 （明水然．樂 Omakase日式鐵板燒創意料理） 【天后】 詳細介紹：https://blog.ulifestyle.com.hk/article/shirleylovetravel/4334470/*想看更多飲食Blog的人可以看這裡 :)【日系情旅遊香港】不太甜的甜品！香港特色甜品店推薦【日系情旅遊香港】適合生日慶祝！我最喜愛的香港3家鐵板燒餐廳【日系情旅遊香港】超嫩美味滑蛋！香港蛋包飯餐廳推薦***本站Instagram帳戶(drama_notes)已經開通，會不定時更新我喜歡的日劇台詞，歡迎follow！:)https://www.instagram.com/drama_notes/
