由於太多朋友都推介,他們食過十里洋場的大閘蟹套餐都活十分扺食,即場塡張表格入會,可以半價享用這個大閘蟹套餐。我們一坐低,首先送上四款上海涼菜,分別是「黑松露珍珠糖心蛋」、「女兒紅醉雞」、「金絲小排骨和四喜烤麩」。 跟着再奉上一碗「十里蟹皇翅」,這碗翅十分足料,食到每一啖都勁多蟹粉、魚翅和蟹肉。 然後奉上套餐主角-「清蒸大閘蟹」一隻,這隻大閘蟹超多膏,咬每一啖蟹膏,都有癡口嘅感覺,正! 食完大閘蟹後,服務員端上「元貝芙蓉蟹斗」,用帶子和蛋白釀入蟹蓋焗,上面放了滿了蟹粉,蛋白配帶子已經好好食,再加了蟹粉,更加滋味! 「鮮蟹粉蝦球鍋巴」,這個不用多容形,鍋巴炸得十分鬆化香脆,用來食蟹粉蝦球,是最佳配搭。 「生拆蟹粉鮑魚撈飯」,先用雞蛋炒飯,然後放入蟹粉,再加一隻七頭鮑魚,你話好唔好味? 最後是「夠薑芝麻湯圓」,這個薑茶真的夠薑,完全感受到你身體有一般寒氣逼出來,芝麻湯圓做得好好食,湯圓皮彈牙煙韌,跟南貨舖買的寧波湯圓好不一樣。 總結,坊間大閘蟹餐,埋單連加一,都要四百頭,但係有翅、有鮑魚的,我未發現到,所以十一月晚市已經爆滿,只可以訂到中午,分兩個時段,想試就要快手! 十里洋場銅鑼灣利園二期一樓2338-5500