愛上有機意大利菜!Jamie's Italian

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發佈於 2016.08.16

Jamie's Italian喺香港開咗咁耐,一直都冇時間去試,早前相約朋友食飯,終於喺云云餐廳嘅List上面騰出一個空間,試一試Jamie Oliver呢位名廚旗下嘅餐廳。

醃製香脆魚類($94)
左起:迷你酥炸海鮮、蒸煮貝殼類海鮮、紅菜頭醃製三文魚、橄欖配法式麵包。
另配美味魚醬、檸檬蛋黃醬及水牛芝士。

木板佐食以4個意式罐頭支撐,幾得意!

Jamie's Italian係Jamie Oliver旗下最大規模嘅餐廳,主打傳統意大利美食,由於Jamie一直崇尚健康飲食,香港分店標榜使用有機食材同自然放養嘅動物肉類,小妹不嬲支持天然食材,對於Jamie嘅飲食理念抱持欣賞態度,其中木板佐食($94/每位)嘅食材最具特色!

醃製肉類($94)
茴香莎樂美腸、開心果意式肉腸、風乾火腿配迷你水牛芝士。

以Jamie's Italian嘅特色木板盛載嘅各式醃製小食,配以羊奶芝士、甜辣椒醬、醃菜、橄欖等,大大突出小食嘅滋味,令天然食材味道更豐富。小妹同朋友一人嗌咗一個木板佐食,分別係醃製肉類同醃製香脆魚類,前者有茴香莎樂美腸、開心果意式肉腸、風乾火腿配迷你水牛芝士;後者就有紅菜頭醃製三文魚、蒸煮貝殼類海鮮、美味魚醬、迷你酥炸海鮮及檸檬蛋黃醬。

香脆蟹肉炸飯球($78)

除咗意式前菜,小妹亦試咗香脆蟹肉炸飯球($78),以飯包住蟹肉,混入茴香、豆、簿荷沙律,放入滾油炸,外層香脆可口,內層鬆軟帶淡淡蟹肉嘅鮮甜,配合柚子檸檬乳酪醬,清新去除油膩感,不過小妹覺得份量上略嫌有啲細,性價比唔高。

意大利蕃茄雞肉薄餅($185)

食意大利菜,一定要食Pizza,本來想試吓極具香港特色嘅香港風情辣味薄餅,但因為咁啱喉嚨唔舒服,唔可以食辣嘢,所以就嗌咗意大利蕃茄雞肉薄餅($185),以有機雞肉、慢煮有機車厘茄、水瓜榴、橄欖同水牛芝士作為材料,放入石製烤爐烤焗,薄餅皮充滿經石爐烤過嘅酥香,同一般Pizza連鎖店用電爐烤嘅味道超級唔一樣!

店舖唔係一般意式餐廳嘅設計,天花牆上充滿日式同越式混合嘅壁畫,極具特色,喺咁特別嘅環境下,小妹當然要同朋友小酌兩杯啦!P1011834

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店名:Jamie's Italian

電話:3758 3333

地址:尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4層412號舖

營業時間:星期一至日: 12:00-23:00

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