三伏天又來了，三伏天是一年中氣溫最高，又潮濕、悶熱的日子。今年是從7月12日入伏，中伏從7月22日開始，8月10日結束。韓國人在悶熱的三伏天，會去吃一鍋滾熱的蔘雞湯。因為韓國人認為夏天會流很多汗，身體會變得虛弱，所以越熱的天氣越要吃溫熱營養的食物，一邊流汗一邊發散體內熱氣，達到解暑＋養身的雙重效果。韓國人應為夏天就是應該以熱治熱，每逢在三伏天，韓國的蔘雞湯店總會大排長龍，韓國人會邊揮汗邊吃熱騰騰的蔘雞湯。今天小編介紹幾間在韓國人也經常去的삼계탕 맛집 (蔘雞湯美食店）給大家～

2017年三伏天복날
初伏(초복):7月12日
中伏(중복):7月22日
末伏(말복)8月10日

▼首爾龍山 - 강원정삼계탕 江原亭蔘雞湯

1978年開業的老字號蔘雞湯，以傳統方式熬煮而成，湯頭是用韓藥方熬煮而成。蔘雞湯上鋪滿蔥絲以及葵花籽，香濃的湯裡加入嫩嫩的鷄肉，味道好極~
價錢：一人份12,000韓元
地址 서울특별시 용산구 원효로89길 13-10
電話 02-719-9978
營業時間每日11:30~20:00 休息時間 14:30~17:30(第一周&第三周的周日公休)

▼首爾永登浦- 호수삼계탕湖水蔘雞湯芝麻蔘雞湯

以濃稠芝麻湯底聞名的蔘雞湯，蔘雞湯湯頭是加入芝麻粉熬製，濃稠的湯底，濃稠的湯底喝起來和其他家不太一樣~
價錢：一人份14,000韓元
首爾特別市永登浦區道林路274-1 (新吉洞)
營業時間11:00 ~ 21:30 (最後點餐時間21:00)
電話 +82-2-848-2440

▼首爾乙支路三街- 평래옥초계탕 平來屋醋雞湯

在悶熱的夏天裡，當然想吃冰涼的料理來消暑。平來屋醋雞湯是一間60年的老店，冰涼的冷麵配扎實的雞肉加上彈牙煙靱的冷麵，用醋來做湯底，有點微酸，搭配冷麵喝起來很開胃又消暑~
價錢：一人份11,000韓幣
地址: 서울특별시 중구 마른내로 21-1
電話: 02-2267-5892

▼另外韓國在三伏天時推出很多與雞有關的產品和優惠。在這悶熱的三伏天，與韓國人一樣，吃滾熱的蔘雞湯來以熱治熱吧！～

圖片來源：Instagram,Naver

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