三伏天又來了,三伏天是一年中氣溫最高,又潮濕、悶熱的日子。今年是從7月12日入伏,中伏從7月22日開始,8月10日結束。韓國人在悶熱的三伏天,會去吃一鍋滾熱的蔘雞湯。因為韓國人認為夏天會流很多汗,身體會變得虛弱,所以越熱的天氣越要吃溫熱營養的食物,一邊流汗一邊發散體內熱氣,達到解暑+養身的雙重效果。韓國人應為夏天就是應該以熱治熱,每逢在三伏天,韓國的蔘雞湯店總會大排長龍,韓國人會邊揮汗邊吃熱騰騰的蔘雞湯。今天小編介紹幾間在韓國人也經常去的삼계탕 맛집 (蔘雞湯美食店)給大家~ 2017年三伏天복날 初伏(초복):7月12日 中伏(중복):7月22日 末伏(말복)8月10日 ▼首爾龍山 - 강원정삼계탕 江原亭蔘雞湯 1978年開業的老字號蔘雞湯 ,以傳統方式熬煮而成,湯頭是用韓藥方熬煮而成。蔘雞湯上鋪滿蔥絲以及葵花籽,香濃的湯裡加入嫩嫩的鷄肉,味道好極~ 價錢:一人份12,000韓元 地址 서울특별시 용산구 원효로89길 13-10 電話 02-719-9978 營業時間 每日11:30~20:00 休息時間 14:30~17:30(第一周&第三周的周日公休) 點擊圖片放大 +6 ▼首爾永登浦- 호수삼계탕湖水蔘雞湯芝麻蔘雞湯 以濃稠芝麻湯底聞名的蔘雞湯,蔘雞湯湯頭是加入芝麻粉熬製,濃稠的湯底,濃稠的湯底喝起來和其他家不太一樣~ 價錢:一人份14,000韓元 首爾特別市永登浦區道林路274-1 (新吉洞) 營業時間11:00 ~ 21:30 (最後點餐時間21:00) 電話 +82-2-848-2440 點擊圖片放大 ▼首爾乙支路三街- 평래옥초계탕 平來屋醋雞湯 在悶熱的夏天裡,當然想吃冰涼的料理來消暑。平來屋醋雞湯是一間60年的老店 ,冰涼的冷麵配扎實的雞肉加上彈牙煙靱的冷麵,用醋來做湯底,有點微酸,搭配冷麵喝起來很開胃又消暑~ 價錢:一人份11,000韓幣 地址: 서울특별시 중구 마른내로 21-1 電話: 02-2267-5892 點擊圖片放大 +2 ▼另外韓國在三伏天時推出很多與雞有關的產品和優惠。在這悶熱的三伏天,與韓國人一樣,吃滾熱的蔘雞湯來以熱治熱吧!~ 圖片來源:Instagram,Naver