這個朱古力Muffin係近期至愛~ 唔加裝飾butter cream，基本上一個鐘內搞掂食得，仲要唔洗用打蛋器! 快靚正！最喜歡佢少少爆面，同朱古力粒~超多!!! 真係好好味同靚仔～ 整俾小朋友嘅早餐/下午茶, 一定要入list!.. ..材料(Group 1)中筋麵粉 160g泡打粉 5g鹽 1.5g糖 55g可可粉 4g (Group 2)菜油45g牛奶 88g雲呢拿油 5g蛋 1隻 (Group 3)朱古力粒 30g . . 做法1.將Group 1 的材料混合攪勻 .2.加入 Group 2 的材料攪拌均勻 . 3.加入 Group 3 - 朱古力粒，輕力攪拌均勻，但不要太大力攪拌 .4.將麵團糊放入蛋糕杯內，約8成滿，再輕凳幾下 .5.預熱焗爐至170度，焗20分鐘；再加熱至200度，焗5分鐘 .6.最後於杯子蛋糕模取出，放於焗爐內焗多2分鐘令底部更香，表面更金黃 ..———————————— 請Like Facebook 海馬仔成長日記 │ 亦歡迎大家電郵聯絡我們試用產品或出席活動~=====海馬仔Channel=====Facebook │ Instagram │ Blogspot│GirlssssSundayKiss│ Ohpama.com│ Cook1Cook│MamiDailyMamibuy │ ESDLife │ 媽媽經 │ 親子集合#tagmum ilovemama │ She.com│U Blog│WeShare│Pixnet 部落格
