這次介紹的這個餐廳 其實真的要謝謝韓國朋友的強推 要不然我也完全不知道原來韓國有這麼有趣的餐廳. 大家去韓國旅行的話 當然要大吃特吃 不過久而久之大家都會發現一個問題:太熱氣=0= 不是烤肉就是炸雞要不就是很辣很辣 今天我要介紹的就是養生蘑菇shabushabu! 先說說餐廳的裝潢 沒有想過只付個25000W也可以到這麼高級感覺的地方 這裡有室內和室外的部分 這裡有不同的房間還有VIP房,聽說很多藝人聚餐都會在這裡搞 雖然這天下雨 但天氣好的話在室外應該氣氛滿好的 店裡面採用簡單的白色調 每一個角落都放滿店主的收藏品 聽說很多都是價值連城-0-(千年人參???) 다채우미賣的都是圍繞菇類的菜色 主打就是各式各樣的蘑菇shabushabu啦 **提醒大家這裡一份餐的量很多,所以如果都是女生吃就不要點太多** 想這天我們三個女生就點了兩份基本的. 這個時候大家可能會想:shabushabu沒有肉很單調 不用擔心雖然說是養生蘑菇盛宴 但是還是有肉啦 它一份餐內會包含韓牛(!!)還有一些海鮮[轉載韓blog] 加上一大堆形形式式的前菜 真的很豐富! 現在大家都在談有機 這裡的菇類是老闆朋友在市郊蘑菇養殖場直接引入的菇 所以絕對是新鮮健康! 店裡面還有冰櫃放著不同款的菇 正當我在好奇究竟這是甚麼東西的時候 店員便很貼心地把它上台 剪去"頭"部 原來是生吃的菇=0= 坦白說無論我多喜歡吃菇 生吃我還是第一次o0o 於是我帶著緊張的心情 蘸著醬汁放進口了 ㄟ 口感很特別喔 就是爽爽的 而且就是 菇的原始味道 至於這個菇宴,總共有9種菇喔, 職員其實有很nice的告訴我是甚麼總類 可是我只集中吃,忘記寫下=-= 可能是熟客的關係,老闆這天還送了菇類煎給我們![轉載韓blog] 太棒了!但是我們實在太飽沒有辦法再吃很多. 這個時候他們又上了用蔬菜弄成的麵粉,準備下湯 所以就算我多飽還是給他吃下去! shabushabu到最後還會下米飯去拌 也就是韓國人所謂的"粥" 所以說 真是非常飽!! 飯後還有超級甜的小番茄,我的天啊! 大家日後如果行程排到安國 仁寺洞的話 不妨去"清腸胃"一下! 怎樣去: 서울특별시 종로구 계동 133-6 TEL 02-3673-3335 地鐵1號線安國站3號出口出來轉左一直走大概10分鐘不到的路程!
