中午一下飛機，去完民宿放下行李後就來裸體主義吃下午茶了！ 這店名超容易記的——裸體主義，源自於法文Le Naturalisme，其實是指回歸大自然生活的哲學，是一家專賣日式抹茶、手作甜點為主的甜點店，使用的抹茶幾乎是丸久小山園的抹茶粉。 餐廳自介： 「每日忙碌緊張的日子，甚麼事都講求速度，甚麼東西都要方便，在方便、速度、價格競爭的背後，身心靈都損害了。只想簡單的找回活著的那個心，那個曾經溫暖、純真的心。想送上暖暖的茶，是香醇無添加的。想吃一口點心，是用心做出的味道。想盡一份小小的力量，為生活把個關。為身心找放鬆棲息之地。遠離了爾虞我詐，避免了提心吊膽。」 這家店算蠻隱密的，但如果遊客去的話不太難，只需要搭高雄捷運信義國小站下車，從三號出口出來後步行約5~8分鐘就能到達。 在路上遇到可愛的狗狗～～～超可愛的！ 走著走著就看到充滿日式風的老屋建築，裸體主義運用日式斜簷加上庭院式的日式造景，庭院鋪上純白的小碎石子，營造出很悠閒舒適的氣圍，香港有什麼餐廳可以用這麼大的面積來建一個庭院呢！？庭院有一大桌子，有興趣的客人也可以選擇坐在那邊～ 進到院子裡又是另一番風景，有不少木製品，加上特別的燈飾有少許「禪風」，感覺如果把白色的桌子變成木的會更有感覺啊！接近廚房有一個空間專門放一些手工藝及手作寄賣。 這裡座位不算多，也因為通常不會併桌，所以如果不是在非繁忙時間去的話，最保險還是先預約喔～ 這裡的木框Menu也很可愛！有不同的套餐可以選擇，也會比單點更划算，最低消費是每人一杯飲料。 我跟朋友選了「雙人套餐組」NT780，包含： 一塊厚味抹茶千層蛋糕 一個抹茶雪鹽生巧塔 一塊抹茶起司(芝士)雪酪蛋糕 兩串三色丸子 飲料兩杯 飲料的部份如果選刷茶的話需要另外補差價： 我跟朋友去的時候只有我們一桌，老闆/服務員先問我們有沒有來過，知道我們是第一次來就很耐心地把它家的Menu都介紹一遍，還會推薦相關的食品，對於完全沒概念的人來說很不錯！ 點好餐在等待的期間陸續有不少客人到達，位置一下子就滿了，然後我跟朋友大概重覆聽了老闆/服務員大概五至六次耐心的解說吧，我們還開玩笑說都快把他的說辭背下來了 XD 餐點來了！這一大盤有沒有看著就很滿足？非常適合打卡（那天也有一桌客人超專業的，覺得她們為食物擺盤和拍照的時間比吃它還多 哈哈） 當天去還送了一份櫻花水信玄餅呢！ 先吃我們最愛的抹茶千層蛋糕啦～ 這裡的千層蛋糕當然是自家製的，由千層餅的麵糊、煎烤到完成都是手製的，有超過18層的餅皮，蛋糕表面灑上滿滿的抹茶粉（聞得到濃濃的抹茶味！），也可以看得到餅皮與餅皮之間的奶油很新鮮（不會像坊間一些千層蛋糕因為放在冰箱而變得有點硬的口感），用叉子往下輕輕一壓就看得到擠出來的奶油和裡面的抹茶醬。 咬下去吃到的是充滿彈性的餅皮，超爽的！因為吃千層蛋糕就是要吃它多層的口感啊，不然直接吃普通蛋糕就好了。這款抹茶千層蛋糕很Q，咬下去除了吃得到餅皮的口感外，配著它的鮮奶油和濃濃的抹茶醬感覺更好呢，咀嚼時奶油餡料和餅皮充滿「水份感」，整體很不錯！ 如果說剛剛的抹茶千層蛋糕已經充滿抹茶感的話，接下來這個抹茶雪鹽生巧塔就更重口味了。它顏色超深綠的，而雪鹽是混合在抹茶餡料內，有提味的作用，至於塔皮則不過不失。 抹茶起司(芝士)雪酪蛋糕比上面兩款甜點味道清新一點，抹茶配上雪酪，甜中帶鹹味的乳酪蛋糕綿密，蛋糕比較軟身，抹茶味沒有其它的濃。 三色丸子（抹茶、原味、紅麴） 丸子很Q，因為沒有包餡，所以本身的味道並不重，但上面淋了少許黑糖漿，旁邊放了一些麵茶可以沾黏提味喔～ 這是額外送的櫻花水信玄餅，個人一向不算很喜歡水信玄餅，因為沒有味道啊，可是不得不說它搭配櫻花這樣蠻好看的。 套餐附上飲料兩杯，我選了一杯不需額外加錢的美笠園日式培茶，而我朋友加錢點了抹茶牛奶，抹茶牛奶裡面可以選甘味/紅豆/棉花糖/玄米 在這裡可以完完全全享用抹茶盛宴，不只好看可以打卡用，其實它的飲料和甜品都非常不錯，很適合來這裡享受短暫的下午茶時間～ Le Naturalisme裸體主義 地址：高雄市新興區達仁街88號 營業時間：1100~1800 (賣完就關) 交通資訊：高雄捷運信義國小站三號出口再步行5~8分鐘 地圖：
