粒粒紫薯麻薯波波|Purple Yam Mochi Balls 製作時間 Duration: 1 hour 工具Tools: 飛利普氣炸鍋 Philips Airfryer 材料Ingredients: 紫薯Purple Yam 100g 木薯粉Tapioca Flour 100g 糯米粉 Glutinous Rice Flour 30g 無鹽牛油 Unsalted Butter 40g 雞蛋 Egg 1psc 糖 Sugar 25g 鹽Salt 1/3 tea spoon 牛奶Milk 20ml