意大利大師級糕餅品牌Pasticceria Giovanni Pina 1920創立於1920年,擁有過百年歷史,意大利境外全球第一家落戶香港,共2 間分店,一間是尖沙咀K11 MUSEA,另一間在荃灣如心廣場 Giovanni Pina在1994年就獲得國際糕點獎的金牌和「甜點大師」榮譽稱號。2009年,他更獲選為全球100位最佳甜點大師 烘焙過程中採用傳承百年的酵母種,加上超凡烘焙技藝,絕對稱得上是意大利糕餅界傳奇😜 餐廳除堂食外,同時有蛋糕外賣✨ 🌠Milani Tea Set for Two Tea Set已有2件cake、6件Tarts、1件長皮薩餅及2杯餐飲 ✨Two Single Portioned Cakes 單買一件約$52-$58,Tea set 有2款蛋糕已經很化算~ 蛋糕選了Tiramisu Giovanni Pina炮製的Tiramisu絕非一般的意式甜品,口感很有層次,層層遞進~咖啡香由淡慢慢轉濃, 咖啡與麵粉融為一體,每一口都是渾然天成的啡香 切開蛋糕可見,每一層都非常薄,層次分明,韻味悠長。 另一款則是Sacher all' ltaliana 有貴族經典蛋糕之稱的Sacher, 口感非常輕盈,過往吃過,味道非常甜 但Giovanni Pina 的Sacher有別於歐洲傳統,減低了牛油及糖份,吃下甜而不膩! 最喜歡的是加了白色冧酒,與朱古力融合,帶有白蘭地方香,口感上更細膩,更香甜😜 ✨Half Dozen of Assorted Handmade MiniTarts 有齊6款味道~其中最喜歡是迷你酥皮桔試卷, 達144層酥皮,口感蘇脆,外脆內軟,絕對是鎮店之寶! ✨Freshly Baked Long Pizza Bread 採用義大利頂級材料製成,再配獨有烘焙方法 pizza餅底香脆再配24個月巴馬火腿,柔滑鹹中帶甜,芝士中和了火腿的咸香,非常滋味! ✨米蘭咖啡 Caffe Milani與Giovanni Pina聯成,Caffe Milani對咖啡的要求不用多說,味道馥郁芬芳,香濃可口,一口意大利蛋糕再一口米蘭咖啡,如置身意大利,但沒想到在香港就可以享受到 Pasticceria Giovanni Pina 1920✨ 香港楊屋道8號荃灣如心廣場1期樓109- 111號 ( 荃灣).