(線上圖文+影音食譜) 呢期爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快有食譜❓ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌入掏空中心的法包焗製而成，每日新鮮出爐不足半小時，便會被街坊及慕名而來的市民一掃而空。 64#(全網獨家)爆紅法式布丁面包🥖@糖山🍭大兄蛋糕甜品食譜 糖山🍭大兄食譜 ☞ 甜·品·解·蜜㊙ ========================= 64#(全網獨家)爆紅法式布丁面包🥖@糖山🍭大兄蛋糕甜品食譜 成品約4個布丁面包 (以下溫度/爐溫只作參考) (蒸烤法)焗爐請預熱220度 ☞ 焗盤1#放中下層放毛巾和熱滾水，焗盤2#放中層約焗5分鐘，之後170度8分鐘🕓 材料↓↓↓↓ 步驟1# (牛油軟法面包材料) 面團每個約135g (1) 高筋面粉 300g(2) 白砂糖 16g(3) 鹽 6g(4) 速發乾酵母 4g(5) 日本產牛奶(常溫) 220g(6) 有/無鹽牛油 20g 步驟2# (法式吉士布甸材料) (以下溫度/爐溫只作參考) (蒸烤法)焗爐請預熱150度 ☞ 焗盤1#放中下層放毛巾和熱滾水，焗盤2#放中層約焗45-60分鐘🕓 (材料) (1) 獅牌吉士粉 30g(2) 白砂糖 60-70g(3) 花奶(奶水) 60ml(4) 蛋黃5隻 約100g(5) 日本產牛奶 350g(6) (香草)油/條/醬 適量(7) 淡忌廉(鮮奶油) 150ml(8) 日本產牛奶 適量 (歡迎轉發註明出處) 圖文做法👇👇👇👇 =========================►讚好我的FB(歡迎讚好/追蹤設定為最愛)https://www.facebook.com/糖山大兄-the-SWEET-BOSS-101103001623944/►訂閱我的Youtube頻道(歡迎訂閱和分享)https://www.youtube.com/user/leungltt?sub_confirmation=1►追蹤我的instagram#(歡迎追蹤和讚好)https://www.instagram.com/thesweetbossl(歡迎轉發註明出處)
