烤芝士三文治 今日一起身已經日上三干，當然要整個靚brunch嘆下。 Everything is great with cheese! 呢個三文治就勁啦，佢唔係普通三文治，外層輕輕烤過充滿牛油香味，脆脆地咁，入面加左mayonnaise，仲有半溶芝士，一切開係有少少流心! 呢度我用左兩種芝士- cheddar同parmesan cheese, 鐘意既可以再加其他種類，不過要留意要選擇會溶既芝士。最重要係唔需要咩特別技巧都整到，跟住下面個做法就ok架喇。 :) 材料 (一人份量) 芝士 兩種 mayonnaise 隨喜 方包 兩塊 牛油 適量 1. 係平底鑊溶牛油，放塊包落去用中小火輕輕烤下。 2. 加入mayonnaise係烤過個邊。 3. 放上你喜歡既cheese, 多少亦都係隨喜。 4. 再溶牛油，烤完一邊轉金黃色即刻轉烤另一邊。 5. 咁就搞掂啦! :) 睇下入面啲芝士!
