吃貨無國界，偏偏對中菜提不起勁，總是可免則免。 到上海點心菜館，只選了甜品，其他全由朋友拍板。心想陪食也罷，換來刮目相看。 鮮蝦生煎包 ($38/4隻) 樣子小巧平實，一咬開來，居然像小籠包那樣爆汁，小心燙嘴。 藏著原隻蝦肉跟豬肉餡，底部煎得酥脆，有驚喜。 上海韮菜餅 ($24/4件) 不是厚白麵糰那種，就似走肉版的扁平煎韮菜餃。 愛吃煎餃的話，不要錯過喔～可惜，薄身限制了韮菜量…… 砂窩雲吞雞 ($98/半隻) 大大的一煲，這才是半隻，還雞肉另上？每人分上超過兩碗！ 湯底淳滑，雞皮滑得像蒸魚皮，肉質一般，浸著湯吃會更香軟。把水餃和咸肉津白，比了下去。 棗泥南瓜餅 ($25) 棗泥和南瓜的組合，讓人好奇。結果，南瓜大概指的是造型吧？ 咬感軟糯Q彈，中間滿滿的紅棗蓉，比單吃還濃呢！大愛！ 椰茸煎芋餅 ($35) 手掌大小的煎芋餅，切成多份。 外皮鬆脆，夾著超粉的芋泥，中間還有點紅豆蓉，比傳統甜品豆沙鍋餅好吃！ 茅根竹庶水、自製鮮豆漿 ($10) 竹庶水清甜，比街買一樽樽那種自然，感覺消暑清熱。 豆漿聽說是自家磨的，杰身無渣。 小結 上海菜，以為只得包點、麵和菜飯。這間門面平凡，卻驚喜連連。 兩款較少見的甜品，和揉合新意的小食，尤其出色超值。由無感到回味無窮，開拓新領域。 就是位置不就腳，若能開分店就好了…… →繼續閱讀... @Piyo's Column 三分俗氣 新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下10-12號舖
