不久之前去了一次澳門進行一連串偉大的任務！換身分證及取醫療劵！當然不忘享受一下三層架的下午茶，裝一剎那女王啦！我一向很喜歡到澳門的酒店品嚐下午茶，因為比香港的酒店便宜很多啊，甚至比一些下午茶做得不出色卻又收很貴的咖啡店都要便宜。 所以，請跟著我一起出發吧！ 一大清早到達港澳碼頭，當然是先吃早餐。 因為就是很想吃K家的鬆餅(笑)。 下船之後我已經趕著去辦身分證了，所以這些細節就免去吧！不過我確實想提一下，天氣超級熱啊！我必須全程打著傘呢，不然再服更多酵母都沒有用啦！ 讓我們直接來到MGM的中庭吧，有我最愛的美人魚呢。 這間餅店所佔的地方不算大，不過坐著則很寬敞舒適，也是很適合閒聊的一個地點。而且因為地方不大，所以也不會很嘈吵，反之在咖啡店品嚐下午茶有時可以是種折磨呢，香港吋金尺土啊，咖啡店當然不可能做到這麼寬敞啦！ 原本只打算點普通的二人下午茶餐，服務員卻告知我們這款帝瑪下午茶是得獎下午茶，後來經我一查之後發現是這是在斯里蘭卡舉行的「Dilmah Real High Tea Global Challenge」金獎作品，於是我們毫不猶豫地決定一試了，反正價錢也是相當相宜。 Mixed Fruit Tea | 鮮雜果茶 像傳統的三層架一樣，底層的是鹹點、上層是甜點，不過沒有Scone呢。不要緊吧，讓我們下下層開始探究，看看這得獎的下午茶到底有什麼特別。 Brioche of Dilmah SENCHA Green Extra Special Tea/Spinach/Smoked Duck and Pear Chutney | 法式帝瑪綠茶味奶油麵包配菠菜、煙鴨胸及梨醬 茶味並沒有很濃或是很突出，值得在意的是鴨胸和梨醬出奇地搭配，算是一款有特色的鹹點。 Bretzel with Smoked Salmon/Shallot and Curry Mayonnaise | 德國麵包配煙三文魚，洋蔥及咖喱蛋黃醬 這款所採用的是德國麵包，並非一般我們吃到的法包，口感更煙韌，不過卻讓我們怎麼也咬不斷哈哈，吃得好狼狽呢。 Chorizo and Spinach Quiche with Semi Sundried Cherry Tomato | 葡國香腸、菠菜及乾櫻桃蕃茄法式鹹批 Chai masala Dilmah Ceylon Souchong Tea Custard Tartlet with Poached Saffron Pear and Organic Raisin Compote | 斯里蘭卡帝瑪錫蘭茶味吉士撻配藏紅花燴梨及有機提子乾醬 Menino Macanese cake with Dilmah Earl Grey Tea and Milk Chocolate Sphere | 澳門梅尼諾蛋糕配帝瑪伯爵茶味牛奶朱古力 我個人覺得茶香被甜味稍有蓋過了，畢竟我那麼喜歡伯爵茶啊。 Dilmah Peppermint Tea with Chocolate Flourless Almond Sponge | 帝瑪薄荷茶味朱古力無粉杏仁蛋糕 我們初初看這個還以為是酒呢，怎料是茶！好玩又好吃，進食時才擠進薄荷茶使蛋糕更加濕潤之餘又更顯茶味！ 回港之前當然還要吃個豬扒飽啦！ ♥
