轉眼間，十五天意大利之旅又得結束了，要形容是次行程，基本只有一個字 － 倦！！！ 雖然並非第一次踏足歐洲，到挪威時是二月，而捷克、奧地利、匈牙利、德國和瑞士都是九/十月的時間，全都是日照較短，早上八/九點天才亮起來，不到五點又已經日落了，活動時間不長，可趁晚上的空檔好好休息或胡亂的寫寫自己認為是遊記的遊記。 而這次到訪日期是四月，初春時份，早上四點多爬出被窩出發影日出。 清晨五時左右，一班志同道合的人都冒寒來到美景面前等待 然後晚上七時多才開始日落，直到九時才正式入黑，於是，中間的時間不停的在拍拍拍，完全忘卻了時間。日照時間長，感覺比入秋時份更能善用時間，但事實是體力極度透支。 晚上七時仍然如同白晝 大概是日照時間長，餐廳的繁忙時間也有不同了。九/十月時間來到，大家用餐時間都會提早，老是怕店會關門，但這次到訪，9點到餐廳卻仍人頭湧湧，店員表示最少要等上一句鐘，不是吧？大家明天都不用上班的嗎？ 跟店員閒聊時得知，夏天的時候，晚上8/9點才是入座高峰期，會一直忙到半夜一點。 晚上十時餐廳的情況 提起餐廳，來到意大利，用餐的店舖有的寫著Trattoria，有些是Ristorante，而另外一些則是Pizzeria。到達佛羅輪斯酒店時，曾向前台打聽旅館附近推介的食店，順道請教幾者分別，還有就是Tips問題 餐廳名稱，其實不看文字，大概看店裡的佈局也能知一二吧！酒店前台的那位老先生的解釋m，Trattoria和Ristorante一般都是較高檔的那種，服務生全都會西裝整齊地在店裡走動，服務質素較高（理論上），當然收費也會貴一點啦。而pizzeria，該算是香港茶餐廳的一類吧！服務員較不拘小節。酒店接待處的叔叔告訴我說，他們其實一般都不會付小費，只在特別日子時才會付，當然Trattoria檔次一般較高，所以小費實在所難免。 其實沒規定的啦，只是個人選擇，依我們在Val d'Orcia時，同一Trattoria光顧了三次，頭兩次都沒給小費，但店員仍樂意招待的啦！ 繼續好倦，待續
