一直都想轉營食素，可惜自己意志不夠緊定，遇到一班朋友聚會，為了不想給搞手添麻煩，會說，我吃什麼也可以啦﹗ 每周會有兩天晚餐會到夫家用餐，周末也得陪老人家到茶樓茗茶，面對一個連戒口也沒有概念的老人家，要轉素更是談何容易﹗﹖餘下來的日子，若不跟朋友見面，在家裡自己煮的話，就可以盡情素食，這這一點也得多得平常愛吃肉的大叔體諒。我老是怕他不夠飽或不習慣，會盡量在菜餚中準備一款肉食，他從來沒有作出半點投訴，還會說，其實可以試試看完全不加肉類，實在感激他的溫柔﹗﹗ 當然，也慶幸有一班體貼的友人，知我傾向素食，約會時都會盡量挑素菜餐廳﹗而有趣的是，願意陪我吃素的，多是舊公司的同事﹗在公司時，在公事上時有接觸，各人都會表現友好，以便合作時順利。假若入世未深的人，會容易以為每個同事也能信任，也能當朋友﹗ 俗語有云：人走茶涼，當然是有意思的啦﹗在公司時你有你的利用價值，大家當然對你好，但若是你離開職場，還有必要嗎﹗﹖慶幸，在職場上確實贏取了一班朋友，慶幸，自己在位時總算認真工作，得到一班友儕的認同和信任，那便離開了，仍時有發短訊問候關心，不是想要八掛，而是真的在家庭健康各方面的關心﹗雖不算知己，但仍難得﹗而每次陪主動陪我吃素的，差不多都是舊同事﹗除了常到的樂農，還有近期至愛，銅鑼灣的六和素食，也有尖沙咀的鄭師姐泰式私房菜，都是舊同事的推介﹗ 上周五，也跟幾個舊同事見面了，因為不想用餐時間受限，這次挑了銅鑼灣渣甸中心的另一素食餐廳﹗跟六和有點不同，六和是中菜廳的感覺比較重，雖然也有日式的卷物，但大部份的菜式，以至餐廳佈置，都是傳統中式模樣﹗ 而這一家則是西式餐廳的佈局，連餐單菜式也是，除了有A LA CARTE，也有精選晚餐，一前菜、一小食、一主菜加甜品飲料，約是每位HKD250左右﹗素菜來說，該是中上的那一種，的確，食物處理洽到好處，如其中一款紫薯山藥焗寬條面，香甜的紫薯入口乾滑，但山藥（鮮淮山）卻能保持爽脆的口感，兩者配合起來，感覺良好﹗店長推介的竹炭薄餅也讓人回味﹗ 朋友訂檯時，餐廳有打聽過，能在1.5小時內完全用餐嗎﹖當朋友說不的時候，店員並沒有多說半句﹗周五晚上，誰不想多做兩檯客人，明顯地，假若你說可以，他們會按時提醒你用餐完畢，但因為我們已表明不可以，他們也友善地不作打擾﹗不錯啊﹗ 食物水準高，店員也友善親切，但唯一美中不足的，是餐廳有點擠啦﹗要離開座位，難免會騒擾到鄰桌的客人，每張檯也是伸手可及的距離，唉吔，別太挑啦﹗人家沒有強制限時用餐，但也總得維生吧﹗在有限的地方，當然想盡量多一兩檯客人﹗就忍讓一下啦﹗ 呀，還有，因為是樓上舖，同一座大廈有不小食店和其他商舖，人流較多，惜電梯速度較慢，假如午飯時間想要過來用餐，務請預留時間等電梯啊﹗﹗最後，餐廳有最低消費，每人2百。 一班舊同事，那便不再談公司的八掛，話題仍是說個不完﹗談飲食、聊家人、什至扯到宗教信仰，以及電影歌曲﹗雖然四人現在工作崗位各有不同，也各有成就，仍是天南地北，無所不談，還是那一句，感激遇見﹗﹗ 係銅鑼灣樓上舖既水準素食 雖然只係前菜，但絕不隨便 廚師推介的炭薄餅，鬆脆可口 山藥紫薯焗寬條面，紫薯軟滑，但山藥爽脆，妙絕 唔記得叫咩名，只記得猴頭菇好味道 軟硬度剛好的意大利飯 仲有好味甜品
