朗豪坊商場絕對是香港人跟遊客的購物熱點，相信大家都不陌生。 我一直以為朗豪坊商場13樓只有酒吧餐廳，直到這天朋友帶我來吃日式火鍋。 他跟朋友是這家日牛涮涮鍋晚市90分鐘放題的常客，價格相宜，也不用花很多時間等位子。 先說說湯底，除了最基本的昆布清湯(含鰹魚)和壽喜燒甜醬油湯底外，還有胡椒和牛清湯、鹽麴蕃茄雜菜湯(含牛肉)、骨膠原雞湯及辛口赤味噌湯(含鰹魚)。 不過底子燥熱的我還是點了昆布清湯，但朋友的胡椒和牛清湯一直散發胡椒香氣，非常吸引。 醬料方面，有蔥花、昆布醬油、麻醬、柚子胡椒汁及辣味白蘿蔔茸，任君選擇。 店家以汽水機提供了可口可樂、Coke Zero、雀巢檸檬茶、雪碧、芬達和梳打水，更備有開水供人飲用。 而牛方面朋友挑了特選，每位成人盛惠$168。其實我不曉得日牛跟特選的分別，哈哈！詳見網站菜單。 澳洲穀飼牛、美國豬肩、雞腿肉 牛真的很大片，顏色鮮艷。 在配菜方面不算多選擇但亦算足夠，常見的瓜菜、菇類、豆腐、大蔥、麵類、飯以及丸類都有。 P.S. 本來拍了短片，可惜過份反光，比照片還差，還是下次再努力吧！ 據朋友經驗，餐廳的特色是準時90分鐘放題，我們把最後5分鐘花在甜品上。 原味的乳酪雪糕配上糖漿，可惜今天缺少了朱古力脆米。 大概是想達致減少等候時間，店員會禮貌地準時提醒你離座的時間。雖然時間上跟別的90分鐘放題是一樣，但卻有種無形的緊張感和逼切感，各位可真要把握好這90分鐘。 感謝朋友的介紹，日牛的湯底和醬料多樣化更有新鮮感。要是在星期一到星期四聚餐，顧及等候和食用時間，它會是個不錯的選擇。 日牛涮涮鍋專門店 Nichigyu Shabu Shabu & Sukiyaki Restaurant 地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓06舖 營業時間：(MON – SUN) 12:00 – 23:00 聯絡電話：(852)3583 4711 http://www.nichigyu.com/ *It's an honest introduction and not sponsored by any parties. ---------------------------------------------------------------------- Please like and follow if you enjoyed it ♥ Facebook: Mine2金鈴樂土 @ninnismile13 Instagram: @ninnismile13 ELLE Blog: http://blogs.elle.com.hk/ninnismile13/ U Blog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/ninnismile13/ Job contact: ninnismile13@gmail.com
