【番茄強大的抗氧化功能】番茄生熟佳宜的食用特質完美地融入日常飲食中,不論是作零食、餸菜、蔬果汁、湯或醬汁都卓卓有餘。 茄紅素及丹寧酸都是天然的抗氧化劑,可以保護細胞,延緩衰老;當中的茄紅素十分穩定,加工或加熱過程亦不容易被破壞。此外,番茄中的檸檬酸及蘋果酸能有助分解體內脂肪,使其成為減肥能手。 營養師提提你,番茄不宜空腹食用,因含大量的果膠和柿膠酚,容易與胃酸產生凝結作用,引致胃脹痛或嘔吐;烹煮時加入食油能讓茄紅素完全釋放,從而提高人體吸收率。 想了解更多飲食資訊,快點click入我們的網站了解更多!如有任何疑問和想瞭解更多不同食材,歡迎留言給我們。營養生提供最貼身的健康飲食及養生資訊,記得追蹤我們的專頁啦。 #negimen食得叻過人 #negi瘦 #negimenforall #營養生 #運動 #番茄 #檸檬酸 #蘋果酸 #茄紅素 #丹寧酸 #減肥 #營養師 #瘦身 #養生茶 #養生 #營養 #健康 #香港 #hk #營養師 #茶療 #calories #healthyfood #nutrition #teatherapy#瘦身